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991.
992.
在三层复合板(不锈钢/铝/不锈钢)异种金属复合研究的基础上。设计出不锈钢/纯铝/防锈铝合金/纯铝/不锈钢五层结构的异种金属复合工艺,多层轧制复合材料可以获得比三层复合材料更加良好的综合性能,是一种具有良好冲压性能的复合板料。 相似文献
993.
在模拟体液中添加牛血清白蛋白,建立生物生理环境,利用浸泡实验、电化学腐蚀实验测量纯镁的腐蚀降解行为。结果表明,白蛋白的加入抑制了纯镁在模拟体液中的腐蚀速率,并改变其阴、阳极反应过程,而且白蛋白浓度的增大会增强其抑制作用,但白蛋白的存在不会明显改变纯镁在模拟体液中的初期腐蚀类型,仍然以点蚀为主。 相似文献
994.
几种发酵蔬菜中乳酸菌的分离与筛选 总被引:6,自引:0,他引:6
从泡白菜、泡萝卜和泡辣椒中分离出11个乳酸菌株,对各菌株进行了初步鉴定和筛选。结果表明:不同泡菜中的乳酸菌株有明显差异,分离的菌株多以杆状和球状存在,其中泡萝卜中以短乳杆菌为主,泡辣椒中以短乳杆菌和片球菌为主,泡白菜中以短乳杆菌和链球菌为主;供试样品中还含有环丝菌属,丹毒丝菌属,肠球菌属等三个菌属的乳酸菌,乳杆菌属在三种泡菜中存在最广泛。三种泡菜中均含有产亚硝酸盐菌株,其中泡辣椒中的肠球乳酸菌产较多亚硝酸盐,不能作为纯种发酵菌种:各菌种在纯种发酵时所表现出来的适应能力,产酸能力和风味也各不相同。最后采用泡萝卜发酵试验筛选出4个菌株,泡制的萝卜口感和风味好,盐度低,产酸速度快,发酵7d即可基本成熟,pH值可降到4.0以下,保质期长、抑制杂菌能力强。 相似文献
995.
紫外分光光度法鉴别复原奶和保鲜奶 总被引:2,自引:2,他引:2
对保鲜奶和复原奶中未变性乳清蛋白质量浓度的差别进行研究,初步探索了以紫外分光光度法对二者进行快速鉴别的方法。通过对未变性乳清蛋白的吸光度的研究确定了它的最大吸收波长为292nm,可在此波长下测出它的吸光度值并由标准曲线的线性回归方程算得其质量浓度。结果表明,复原奶中的未变性乳清蛋白质量浓度与保鲜奶中未变性乳清蛋白质量浓度差异较大。测量结果与凯氏定氯法的测量结果进行比较,这种方法与凯氏定氯法无显著差异,但此法较为简易,实用性较强。 相似文献
996.
997.
目的:解决β-环状糊精葡萄糖基转移酶发酵生产过程中频繁出现的不明原因的酶活降低问题。方法:我们采用特异性酚酞筛选培养基对发酵异常的发酵液进行菌种分离,对分离得到的菌株进行16srDNA基因序列分析,同时研究他们的发酵过程中光密度、酸碱、酶活指标。结果:分离得到了一株可以在碱性条件下与正常生产菌共生的芽孢杆菌。经过对发酵过程进行研究,在不同的发酵时期中该菌的光密度的变化和正常生产菌有明显差异,最终酶活仅为正常菌的1/6。通过对16srDNA基因序列进行分析,确定其为芽孢杆菌,和正常生产菌基因相似度达到93.81%。结论:在生产中采用16srDNA基因序列分析,可以排除染杂的的生产菌种。只要严格控制发酵出发菌株和严格保证发酵环境的纯培养条件,可以防止染菌的发生。 相似文献
998.
针对网衣构建过程复杂且在网目群化过程中网线重力与浮力的相对误差会降低水动力性能评估的准确性,建立一种网衣壁面展开建模算法,该方法根据网衣三维壁面展开为二维壁面的建模原理,调整网目群化度,以控制建模精细程度。基于OrcaFlex使用此算法对比相关研究结果,验证数值模拟与算法的有效性。据此在纯流载荷下对不同网深的平面网衣、不同网径的圆柱形网衣,于不同网目群化度下进行水动力数值模拟,得出线缆拖曳力的相关线性拟合关系。分析得知网深越深、网径越大,即群化前网目数量越大,拟合函数敏感度越高。使用拟合函数可得到群化前网衣的水动力拖曳数值,大幅缩减网目群化度增大所带来的相对误差。 相似文献
999.
1000.