沙门氏致病菌标准阳性模板的构建及实时荧光定量聚合酶链式反应检测

目的:构建重组质粒作为标准阳性模板,建立食品中沙门氏致病菌实时荧光定量聚合酶链式反应检测方法。方法:以致病性沙门氏菌inv A基因上特异性片段为目标,设计并合成引物和Taq Man探针,将目标片段连接到PGM-T载体上构建重组质粒,建立实时荧光定量检测体系,并考察方法的灵敏性、特异性、重复性和准确性。结果:构建出致病性沙门氏菌特异性基因片段的重组质粒,能够作为实时荧光定量聚合酶链式反应检测方法的标准阳性模板,标准曲线方程为Y=-3.151 lg X+42.86(R2=0.999),灵敏度80拷贝反应体系,能特异区分沙门氏菌与类型的细菌,同时,批内和批间的变异系数均小于5%,具有良好的重复性。结论:本方法能够实现对食品中致病性沙门氏菌进行定性定量检测。     

宣纸润墨性测试方法标准研究

为定量测试宣纸润墨性质量指标进行实验性研究,在大量实验分析和理论研究的基础上,对宣纸测试方法一(目视测试比较法)进行理论总结完善,对宣纸测试方法二(仪器测试法)进行润墨形态值的试验和界定,将宣纸润墨性指标定性判断(经验+直觉)的层面向科学定量(纤维特性分析)检验方向完善。以此为宣纸常规测试或作型式判定检验方法标准。具有一定的科学性、指导性,为宣纸润墨特性的定量检验提供重要参考。     

液相色谱-串联质谱法测定葡萄酒中赭曲霉毒素A

以赭曲霉毒素B为内标物,建立了应用固相萃取-液相色谱-串联质谱法(SPE-LC-MS/MS)对葡萄酒中赭曲霉毒素A残留量测定的方法。葡萄酒样品经过调节pH值至7.0和C18固相萃取净化的前处理过程后,采用液相色谱-串联质谱法进行测定(正离子方式,多反应监测模式)。方法定量限(LOQ)为2.0g/L。内标法定量计算,在0~10g/L质量浓度范围内线性相关系数0.998。在葡萄酒中分别进行2.0g/L、4.0g/L和8.0g/L三个添加水平的测试,该检测方法回收率范围97.6%~109.7%,相对标准偏差(RSD)3.0%~4.6%。方法简便、快速、准确,可用于葡萄酒中赭曲霉毒素A的定量测定。     

现代酱油的感官检查

介绍了酱油感官检查的定义，基本要求，包括器具方面，环境方面及品评员的要求。同时介绍了日本酱油行业通用的感官检查的几种方法。     

我国棉纱线质量标准的探讨

我国棉本色纱线GB／T398-93国家标准和现行的棉纱线行业标准落后于当前棉纺企业生产的发展和市场贸易的需求，文章将国内棉纺企业的棉纱质量与瑞士Uster公司对世界环锭纺纯棉纱质量数据统计值进行了对比，提出了修订我国纯棉环锭纱质量标准的一些想法，供标准起草单位参考。     

食品安全国家标准中维生素的测定方法及进展

人体所必需的营养素除了蛋白质、脂类、糖类等能量物质外,维生素也是不可或缺的营养物质,是评价其营养质量的关键指标。检测食品中的维生素含量,是有效保证其质量与安全的必要条件。因此,对现有国家标准食品中维生素的检测方法进行综述,总结各方法的前处理及检出限等,为增强检测工作效率,以及食品检测方法的研究和发展提供参考。     

英美高等教育专业质量保障制度对我国的启示

通过对英美国家高等教育专业质量认证与评估制度的梳理,结合我国高等教育评估与专业认证的现状,从专业认证与评估组织机构的完善、专业认证制度的建立、校内评估机制及专业评估指标体系的制定几个方面对我国专业质量保障制度作粗浅的探讨。     

浅谈汽车内饰纺织品有害物质的检测标准

概述汽车内饰纺织品有害物质对车内环境的影响及国际上相关的检测标准,并举例说明。     

对特种钢丝绳的理解与认识

特种钢丝绳是一个结构、数量不断增加的钢丝绳系列产品,值得钢丝绳企业关注、研究和开发,其内涵与外延有待明晰、界定。以迪帕、威路配特种钢丝绳为例,介绍国外特种钢丝绳的发展概况,其生产技术及应用水平领先于国内企业。认为特殊工艺(低温回火、编织、压实填塑等)制造的钢丝绳、国内现用标准未能涵盖的钢丝绳(压实钢丝绳、石油行业用5股钢丝绳、电梯用9股钢丝绳、异型股钢丝绳、满充式钢丝绳等)、特殊环境(极地、海洋等)使用的钢丝绳、特殊材料制造的钢丝绳、极值(超长、超重、极细、极粗)钢丝绳等均在特种钢丝绳的涵盖范围。     

自动电位滴定法测定烟草中的无机氯

对烟草中无机氯含量的自动电位滴定法分析的全过程进行了研究 ,确定该项分析的最佳条件为 :2g烟样 ,用 1%HNO3溶液 5 0mL浸取 5min ,然后加入 0 10 0 0mol·L- 1NaCl溶液 5 0 0mL ,固定终点电位为 15 5mV ,用AgNO3标准溶液进行自动电位滴定 .在此条件下 ,样品中Cl- 的加标回收率为 99%～ 10 1% .该方法准确度高 ,重现性好 ,分析速度快