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毛细管电泳测定猪肉中克伦特罗的含量 总被引：1，自引：1，他引：0
李春宇 《食品安全质量检测学报》2011,2(4):198-200
为了建立猪肉中克伦特罗的含量的测定方法,采用高效毛细管电泳法,运行缓冲液为15mmol/L磷酸盐缓冲液(磷酸调pH为6.5);运行电压25kV;柱温25℃;检测波长200nm。克伦特罗线性范围为0.00056～0.01344mg/mL(r=0.9998),加样回收率为99.83%,RSD为1.17%。高效毛细管电泳操作简便、准确,适用于猪肉中克伦特罗的含量的测定 相似文献
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