低温肉制品烟熏方案筛选与构建

研究了烟熏方式,木粒种类以及白糖对产品烟熏效果影响,并测定了其对产品褪色效果的影响,通过正交试验,得出了最佳烟熏方案.烟熏方式为:先干燥,再烟熏,再干燥;木粒种类为梨木;添加白糖.     

水泥木粒复合材料的发展概述

本文对水泥木粒复合材料的材料性能和发展现状做了系统的概述。     

关于生物质利用的最新进展

介绍了国外生物质利用的若干技术和商业模式。这些生物质利用技术包括木粒生产技术、生物质气化技术、生物质电能生产技术和生物质燃油生产技术。同时,笔者对我国制浆造纸行业是否开展生物质利用提出了自己的建议。