基于主从博弈的共享储能定价策略及园区用户日前优化决策

针对目前用户自主投建储能成本过高和资源利用率不足的问题,可在园区引入共享储能,助力降低园区用户用电成本,并促进分布式可再生能源消纳。为实现共享储能服务商和园区用户的双赢,建立了共享储能服务商主导、园区用户跟随的主从博弈模型。共享储能服务商制定容量价格和功率价格,并利用条件风险价值（conditional value-at-risk,CVaR）评估光伏出力不确定性带来的收益风险;园区用户根据共享储能的价格及自身负荷和光伏出力预测,决策购买的储能容量和充放电功率策略。然后通解。最后,基于多用户多场景的算例,分析储能价格对博弈结果的影响,并对比购买共享储能与配置固定储能、不配置储能的经济性,论证了所提共享储能机制和优化决策模型的有效性。     

百香果皮酵素饮料研制及对运动耐力的影响

以百香果皮为原料研制百香果皮酵素饮料。根据单因素试验结果，采用响应面试验优化该酵素饮料的最佳发酵工艺条件，并考察其对小鼠运动耐力的影响。结果显示，百香果皮酵素饮料的最佳发酵工艺条件为复合乳酸菌接种量17.3%、初始糖度为12.3°Brix、发酵温度为38.4℃、发酵时间为31 h,所得饮料色泽均一，发酵后的百香果皮清香味浓郁，酸甜适中，静置后未见明显沉淀，超氧化物歧化酶(superoxide dismutase, SOD)活力可达(65.8±1.1) U/mL,感官得分为(88.4±2.2)分。动物实验结果表明，各剂量的百香果皮酵素饮料均可以显著性提高小鼠肝糖原与肌糖原的含量(P<0.05,P<0.01),最高分别达12.4 mg/g和3.1 mg/g,同时分别明显降低乳酸与尿素氮生成量(P<0.05,P<0.01),最低分别为8.1 mmol/L和7.0 mmol/L,并可显著延长小鼠的负重游泳时间(P<0.05,P<0.01),因此该酵素饮料在运动食品领域具有较好的应用前景。