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1.
<正> 各种面食品对面粉质量各有其不同要求,必须生产适合某种面食品质量要求的面粉,才能做出优质的面食品来。例如只有选择面筋质高的面粉才能做出优质的面包。但用这种面粉又难于做出定型、酥脆、入口即化的饼干和松软可口的蛋糕。我国长期以来供应的面粉只是根据加工精度的不同,分成特制粉、标准粉、普通粉。没有根据对面粉的面筋要求来分类。因此,就难于做出质量好的面食品来。一些食品工业发达的国家和地区,为了满足人民对食品质量和数量日益增长的要求,在四十年代初便开始生产食品专用粉(Tailer made flour),按照制作各种食品 相似文献
2.
在常见的回归分析中,回归模型中的解释变量均属数量变量,但在许多实际回归模型中,解释变量不仅会受到诸如收入、年龄、温度、产量等数量变量的影响,还会受到性别、地区、时期、种族、观念、政府特定的政策等难以量化或受季节性因素影响的变量的影响,有时还需要在模型分析中排除数据中的异常值,或者人们所研究的经济过程存在结构性变化.一般而言,在这种情况下,仅依据数量变量借助最小二乘法拟合的回归方程难以准确地反映解释变量与被解释变量之间实际存在的关系,所得的回归方程常出现拟合不足的情形,此时若引入虚拟变量,将会使回归模型表达式更为准确,在应用方式上更加灵活,适应范围也更加广泛,从而较好地解决上述问题. 相似文献
3.
氯乙烯(VC)聚合反应是一个间歇化工生产过程,其控制对象呈现非线性和时变性,而且是一个大容量,大纯滞后的难控对象,本文提出一个具有判断,决策功能,引入釜压(经处理后)参与釜温进行综合控制的方案,该方案投入生产控制后,效果很好。 相似文献
4.
提出了一种将多媒体技术应用在科技期刊编辑出版中的管理系统,给出了系统的设计思想及使用环境。该系统具有较强的适用性和通用性。 相似文献
5.
6.
研究了n种群互惠系统的概周期解和渐近概周期解,并对得出的相关结果进行了证明.实例表明:所得结论推广和改进了相关文献的有关结果. 相似文献
7.
8.
1 问 题 2004年4月,我局继电保护班对220 kV英章变电站英1 号主变的JCBZ-316 型集成电路保护进行定期检验,当工作进行到带开关传动试验时,在10 kV 侧一个出线开关进行合闸操作过程中,直流屏出现“直流接地”信号,同时英1号主变中、低压侧开关误跳闸,且无任何掉牌信号。连续对该10kV 出线开关进行合闸试验,发现每进行3~4 次合闸操作就会引起主变中、低压侧开关误跳闸,而主变高压侧开关却未出现误跳闸现象。针对这一保护误动现象,我们对其进行了认真分析。2 分 析2.1 硬件构成分析 由于该保护属集成电路保… 相似文献
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10.
一种自热式液体醇类燃料炉具的安全性能研究 总被引:1,自引:0,他引:1
醇类燃料价格便宜,来源广泛,尤其适用于国内广大乡村地区,醇类燃料的炉具是一种新型的民用产品,具有相当的实用价值。本文针对一使用醇类燃料的民用炉具的安全性进行了分析计算,提出了一些设计方面的改进和使用中的安全规范 相似文献