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本文通过实验,对花菜等八种新鲜蔬菜在加热过程中Vc变化进行研究,并对不同烹饪条件,加入调味品、和熟菜存放情况Vc变化进行研究,说明加热时间越长Vc损失越大,汆莱Vc损失减少,调味品对Vc基本无影响,熟菜存放时间长,温度高Vc损失较多。 相似文献
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以四川名菜谱中50例菜肴为对象,通过微机编程计算出每一例菜肴中的营养素含量.拟定成年男性轻体力劳动者为评估标准,其每天所食副食均由菜肴供给,将上述得出的营养数据与中国营养学会推荐的每日膳食中营养标准供给量作比较,并就比较的结果对菜谱的合理性进行恰当的评估. 相似文献
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DDR DRAM设备开始进一步采用低电源电压来减低能耗。验证这些设备需要执行JEDEC规范所述的大量测试,这是个复杂而费时的过程。泰克示波器的DDRA软件提供了一整套符合JEDEC规范的自动化测量,能够简化对内存设备的验证。 相似文献
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拟定成年女性轻体力劳动者为评估标准,其每天所食副食均由菜肴供给,应用微机对菜谱随机抽样和组合,并进行营养计算和评估。结果表明:单个菜肴无法满足膳食营养平衡;组合后的菜谱,虽然情况有所好转,但某些微量元素和维生素仍出现明显不足。 相似文献
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示波器的关键指标解析 总被引:1,自引:0,他引:1
目前,快速、复杂的数字设计需要比以往任何时候都要多的物理层分析,选择正确的示波器,能有效帮助工程师直接在仪器上进行测量分析,进而将设计验证周期缩短数周。据统计,全球约80%的工程师使用了泰克示波器用于设计的调试与测试工作。本文详细阐述了示波器的一些关键指标,供工程师选择示波器产品时参考,同时就示波器的发展趋势进行了展望。1.带宽对示波器有多重要?但带宽并不是示波器唯一的衡量指标,高带宽同时意味着更多的噪声,如何解决这个问题? 相似文献
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拟定以成年男性轻体力劳动者为评估标准,其每天所食副食均由菜肴供给,应用计算机对菜谱进行随机抽样和组合,并进行营养评估.结果表明:单个菜肴无法满足膳食营养平衡,组合后的菜谱,虽然情况有所好转,但某些微量元素和维生素仍出现明显不足或过量. 相似文献
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