油脂色泽快速测定方法

采用逐步线性回归法,对较维朋比色片４００－７００ｎｍ波长的吸光度值,与罗维朋比色片的标称值进行回归处理,确定了５３５ｎｍ波长为测定油脂罗维朋红值的特定波长。对４份芝麻油,１８份菜籽油,１５份花生油、玉米油、棉籽油在特定波长处的吸光度值,在与其罗维朋红进行回归处理,相关系数０．９０３－０．９６４,建立了油色泽快速测定方法,该方法操作简便、快速,测定结果客观、准确。     

气调条件下油茶籽贮藏品质变化动力学研究

针对油茶籽贮藏过程中品质劣变严重、贮藏期短的问题,探究98%N₂气调、40%CO₂气调、真空和空气贮藏条件对油茶籽贮藏过程中含水率、含油率、酸值、过氧化值、脂肪酶及脂氧合酶活性变化的影响,采用零阶和一阶数学模型对试验数据进行拟合。结果表明,98%N₂气调、40%CO₂气调和真空贮藏可以显著减少油茶籽水分的损失,并通过抑制脂肪酶和脂氧合酶活性,延缓酸值和过氧化值的增加,贮藏6个月后,油茶籽酸值、过氧化值分别从初始的0.188 mg/g,0.448 mmol/kg最大增加到0.707 mg/g,1.772 mmol/kg;一阶模型可以较好地描述不同条件下油茶籽贮藏过程中酸值和空气、40%CO₂气调条件下过氧化值的变化。研究为油茶籽气调贮藏品质变化规律的探究及贮藏条件的选择提供理论依据。     

我国粮食初加工机械化水平监测调查研究（网络首发、推荐阅读）

基于6省120个农业经营主体的监测调查数据实证分析2020年我国粮食初加工机械化水平情况。研究结果表明：调查省份的粮食初加工机械化水平为56.95%,高于我国农产品的总体初加工机械化水平（2019年为37.58%）;在三大主要粮食作物之中,水稻初加工机械化水平最高约为68.55%,小麦初加工机械化水平次之约为57.40%、玉米初加工机械化水平最低约为49.35%;在初加工的三大作业环节之中,粮食脱出处理环节机械化水平最高已达96.61%,脱出环节已基本实现机械化,粮食清选处理机械化水平略低为36.06%、粮食保质处理机械化水平最低为35.06%;各品种和各环节发展不平衡的问题还比较突出,从品种角度来看短板在玉米,从环节角度来看短板在机械保质处理。研究为分析和判断我国粮食初加工机械化水平和趋势提供了依据。     

油脂色泽快速测定方法

采用逐步线性回归法,对罗维朋比色片在４００～７００ｎｍ波长范围的吸光度值,与罗维朋比色片的标称值进行回归处理,确定了５３５ｎｍ波长为测定油脂罗维朋红值的特定波长。对１４份芝麻油,１８份菜籽油,１５份花生油、玉米油、棉籽油在特定波长处的吸光度值,与其罗维朋红值进行回归处理,相关系数０９０３～０９６４,建立了油色泽快速测定方法,该方法操作简便、快速,测定结果客观、准确。     

粮食产地干燥储藏一体化技术研究进展

归纳总结了我国粮食产地干燥与储藏设施装备的特点，结合实际生产需求和应用情况，提出粮食干燥储藏一体化技术方案，以解决粮食干燥与储藏相分离的问题，为研发推广效率高、经济性好、节能环保的新型粮食干燥储藏装备提供参考。     

新型核桃综合利用加工工艺技术

针对目前我国核桃全程加工技术滞后的现象,通过对核桃剥壳、壳仁分离、核桃仁种皮机械分离、低温双螺杆压榨、超临界萃取以及超微粉碎等关键技术的研究,尤其机械法种皮分离技术可解决因种皮导致食之味涩,严重影响口感,也导致后续加工较难的问题．同时脱皮后的鲜核桃仁口感清香,无油腻感,极大地保持了核桃中的营养成分;同时双螺杆压榨机构,采用新型喂料排油底座、二阶多级压榨的榨膛结构,上下螺杆异向旋转,在送料段采用啮合等径变螺距两段式结构而在主压榨段上为纵横向皆开放的非啮合形式．实现了纯核桃仁的低温压榨,且核桃仁压榨榨饼残油≤17％;超微粉碎替代传统的喷雾干燥,解决了制粉工艺中能耗大、原料辅料过多影响产品品质的问题。本文简述了核桃全程低温机械化加工生产线的结构组成、工艺路线及技术特点．并提出了核桃加工的发展方向、应用前景及对策。     

AMT在戌街石墨矿勘查中的试验效果分析

为了解物探AMT测量方法在戌街石墨矿勘查中的可行性,选用EH-4电磁成像系统在已知矿段开展剖面测量试验,根据探测到的低阻异常推测了石墨矿体的空间位置,并使用IMAGEM和MT-Pioneer对测量数据分别进行了一维和二维反演,将反演成果与钻探资料做对比研究。研究结果发现,电阻率断面图中的低阻条带与已知石墨矿体对应关系较好,二维反演成果较一维反演成果更符合实际地质情况。结果表明,AMT测量方法对低阻体有良好的分辨能力,是针对石墨矿的一种有效的勘查手段,可指导矿区下一步勘探工作的开展。     

基于TRIZ理论的高品质橄榄油加工粉碎融合机的创新研究

将TRIZ理论及其解决工程问题的一般步骤应用到高品质橄榄油加工设备的研制中,对粉碎融合机的关键设备搅拌装置进行创新研究,提出了几种概念方案,并对这几种方案进行对比分析,最终提出了一种可行的高品质橄榄油加工粉碎融合机设计方案,并在方案优化后,进行了样机试制及其性能测试。试验结果表明:新的粉碎融合机采用叶片组合式搅拌翅结构,能够对橄榄果浆进行高效均衡地融合;在融合温度25℃、融合时间45 min、转速23 r/min的条件下,橄榄油得率可达20.4%,且橄榄油的品质达国家特级初榨橄榄油标准(GB 23347—2009)要求。     

圆柱头盘形悬式瓷绝缘子钢脚结构优化分析

圆柱头和圆锥头盘形悬式瓷绝缘子的内、外绝缘性能在理论上无本质差别.相比圆锥头瓷绝缘子,圆柱头瓷绝缘子重量明显减轻,可有效降低杆塔导线的机械载荷;并且对于材料性能经时变化有较好的分散和调整能力,使得产品不受过大应力及不均匀应力的长时作用,具有较高的可靠性.为进一步提升圆柱头绝缘子产品的机械性能,笔者在不改变绝缘子铁帽及瓷...     

广域直流阻尼控制中多模式交互影响在线分析

基于暂态能量函数原理分析低频振荡中对应的能量转换过程,推导出抑制低频振荡的直流调制规律是保证调制功率与振荡相位一致。利用该调制规律定性分析直流调制对于其他振荡模式的影响,在此基础上提出采用振荡功率对时间的积分作为能量公式进行定量分析。将机组中针对某一振荡模式的功率调制对于其他模式的振荡能量变化量与该模式下机组自身阻尼消纳的振荡能量进行比较,预测直流调制在抑制某一主导振荡模式时对其他振荡模式的影响,对于多台发电机利用参与因子对能量进行加权处理。在多直流系统协调控制系统主站通过分析各主导振荡模式之间的能量关系判别是否投入直流调制控制系统。仿真算例验证了该方案的有效性和可行性。