试析教师的精气神

教师生理上的精、气、神是教学上的精、气、神之根本动力,也是教学创新的核心,能起到事半功倍的作用。教师要想收获精彩的人生,做一个称职的教师,就必须在教学上拥有精、气、神。     

继电器矩阵式顺序控制器

随着工业自动化技术的蓬勃开展,顺序控制器在各方面都得到了越来越广泛的应用。我们在技革工作中制造了以继电器步进器为核心的继电器矩阵式顺序控制器,用来控制热固性塑料注塑机的自动工作,性能稳定,工作可靠,达到了予期的目的。这种继电器矩阵式顺序控制器以时间控制为主,条件控制为辅,并具有复位、时间基准变换、单循环操作、现场检测信号控制程序切换等功能,根据需要也可增设跳步功能。由于运用顺序控制器的设计思想,又采用小型插入式继电器作主要元件,因此与传统的继电器控制方案相比具有逻辑清楚、结构简单、通用性强等优点。与一般采用分立元件、集成电路的顺序控制器相比,它又有抗干扰性能好、线路简单、成本低、上马     

为什么炒菜加油才香

一般炒菜都要先在锅里加点儿油——因为人人都知道:不放油不香.但为什么放了油,菜就有香味呢?     

谈烹饪教学现代化

21世纪，人类已进入分子生物和微电子时代，生产的自动化水平愈来愈高，教育的现代化也在迅速发展，其表现在教师的知识水平越来越高，教材的科学性、知识性、趣味性更强，教材的出版、更新周期大大缩短、教学设备更加先进，摄像机、计算机、投影机、录音机相当普及，烹饪教学如果不跟上时代的步伐就会遭到历史的惩罚。烹饪教学必须从师资队伍，教材     

继承·创新·发展(二)——试论中国烹饪

(三)如何创新 菜的创新方法有很多。 1、烹调方法的变化:烧变炸、酱变煨…… 2、主料的变化:例如将德州扒鸡改成德州扒蹄。 3、配料的变化:将韭芽里脊丝改成三丝里脊。 4、调味料的变化:将麻辣改成酸甜。 5、形态的变化:将荔枝形改成菊花、牡丹形等;将整变块、大变小等。     

继电器步进器线路分析

继电器式顺控器具有线路简单、价格便宜、速度适当、抗干扰性能好等优点,目前在简单的工业自动化控制中被普遍采用。本文对各种继电器顺控器的主要部件——继电器步进器的线路进行了分析,以便于读者恨据不同使用要求进行选择。     

电子计数式时间继电器概述(一)

一、概述时间继电器是自动控制系统中常用的一种基础元件。五十年代,随着晶体管等半导体元件的发明,利用RC充放电原理制成的晶体管时间继电器得到了迅速的发展。但是,这种时间继电器受延时原理的限制,不易做成长延时的;延时精度易受电压、温度的影响;延时精度差,而且延时过程不能显示,因而影响了它的使用。随着半导体技术,特别是集成电路技术的进一步发展,采用新延时原理的时间继电器—电子计数式时间继电     

电子计数式时间继电器概述(二)

三、分类按时基发生器种类的不同,计数式时间继电器可分电源分频计数式时间继电器、R-C振荡计数式时间继电器和石英分频计数式时间继电器三大类。1.电源分频计数式时间继电器将50或60赫的交流市电经分频器分频得到不同的时基信号,然后送到计数器计数。图11为该类时间继电器的方框图。     

浅谈烹饪教学现代化

迈入21世纪，人类已进入分子生物和微电子时代，生产的自动化水平愈来愈高，教育的现代化也在迅速发展，其表现在教师的知识水平越来越高，教材的科学性、知识性、趣味性更强，教材的出版、更新周期大大缩短，教学设备更加先进，摄像机、计算机、投影机、录音机相当普及，烹饪教学必须跟上时代的步伐实现教学现代化。烹饪教学必须从师资队伍、教材建设、设备更新上考虑。     

巧用脂肪

一日三餐,脂肪都与人们亲密接触,不过有时人们看不到它而已。脂肪存在于各种动物和植物中,有的呈纯脂肪形式出现,如猪油、鸡油、麻油、豆油、色拉油、奶油等;有的却以混合