情深味美的关中面

关中人爱吃面条儿.这就象汉中人之爱吃大米,陕北人之爱吃小米,祖祖辈辈养成的习惯,根深蒂固,极难动摇哩.     

沣河蒸饭

陕西关中农村有个过古会的习俗,即在秋忙过后,亲戚间相互串串门,拉拉家常,一起享受丰收的喜悦.这天.大多数村庄是用臊子面招待客人,唯有秦岭脚下沣河两岸的一些村庄,吃的却是一种蒸饭.     

变配电安装工程施工要点研究

随着城市扩容和公众安全用电理念的不断完善,电力需求较之以有了明显变化,不但用电幅度有所增加,而且对于配电安全性也有了新的要求.在社会需求和电力技术不断升级过程中,变配电施工质量引起了还是各界的高度关注.本文就其施工方式进行阐述的同时,进一步对其施工要点做详细分析.     

750kV变电站母线电磁环境参数的试验研究

为确定750 kV变电站电磁环境参数,采用回路法试验了750 kV变电站管、软母线的无线电干扰。模拟母线典型的架设方式并测量了地面1 m处的电场强度和可听噪声后得出母线无线电干扰为70 dB,地面电场为13kV/m,电晕噪声约48 dB的电磁环境水平,此水平不影响变电站外的环境。     

葫芦头泡馍

“葫芦头”是西安的传统风味食品,营养丰富,滋味鲜美.相传,唐代名医孙思邈在京都长安一家专卖猪肠、猪肚的小店品尝“杂(米焦)”.觉得腥味大,油腻多,便从药葫芦中倒出上圆桂、西大香、汉阴椒等调料,教以使用之法,并连药