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1.
唐古特白刺提取物抗氧化作用的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
采用邻二氮菲-Fe2 氧化法、邻苯三酚自氧化法测定了唐古特白刺提取物的抗氧化作用。结果表明,不同溶剂的唐古特白刺提取物对羟基自由基(·OH)和超氧自由基(O-·2)均有一定的清除作用,在相同干物质浓度下,对羟自由基(·OH)的清除率依次递减的顺序为:80%乙醇、甲醇、丙酮、含盐酸0.1%的95%乙醇;对超氧阴离子自由基(O-·2)的清除率依次递减的顺序为:80%乙醇、甲醇、含盐酸0.1%的95%乙醇、丙酮。该结果提示唐古特白刺提取物具有抗氧化的作用。 相似文献
2.
采用主成分分析法、模糊识别法、氨基酸含量比值法和氨基酸比值系数法,分析了丝路寒旱区的小球藻、螺旋藻和杜氏盐藻藻粉蛋白质的营养价值,并对4种分析方法进行了比较。结果表明:丝路寒旱区的小球藻、螺旋藻和杜氏盐藻藻粉蛋白含量差异显著(P<0.05),以小球藻藻粉蛋白含量最高为70.77 g/100 g·DW,且均含有17种氨基酸,包括除色氨酸外的7种人体必需氨基酸,必需氨基酸占总氨基酸的质量分数均接近FAO/WHO氨基酸模式谱。三种藻粉蛋白质的贴近度分别为0.879、0.982和0.906;第一限制氨基酸均为甲硫氨酸;氨基酸比值系数分由高到低为小球藻(82.89)>螺旋藻(81.78)>杜氏盐藻(74.46)。主成分分析提取出4个主成分,累计方差贡献率为98.305%,可较好反映藻粉蛋白质氨基酸综合品质。综合四种评价方法的特点,氨基酸比值系数法和模糊识别法均对蛋白质中必需氨基酸从生物吸收的角度开展分析,但就计算方法而言,氨基酸比值系数法更严谨。本研究中模糊识别法与主成分分析法的结果虽然是一致的,但采用主成分分析法分析蛋白质中代表性氨基酸种类可能更好些。FAO/WHO推荐的蛋白质E/N和E/T值分析法,仅关注的是必需氨基酸的量,没考虑生物吸收必需氨基酸的特点。综上,丝路寒旱区三种藻粉蛋白质的营养价值依次为小球藻>螺旋藻>杜氏盐藻。 相似文献
3.
用矩阵运算法对“均匀”和“等比”两种连续结构的带阻及低通滤波器进行了研究,分析了结构参数对滤波器性能的影响.实际制作并测试了滤波器,理论与实验结果基本一致. 相似文献
4.
5.
6.
通过单因素试验研究了柠檬酸流速、硫酸流速、硫酸浓度对吸交法提取柠檬酸的影响,并采用正交试验对提取工艺进行优化。结果表明,柠檬酸收率的主要影响因素及其顺序为:硫酸浓度〉柠檬酸流速〉硫酸流速;最佳工艺参数为:柠檬酸流速3.5mL/min,硫酸流速2.5mL/min,硫酸浓度20%,此条件下柠檬酸收率达85%。 相似文献
7.
为优化评价地木耳品质的指标,采用主成分和聚类分析,对甘肃8个地区产地木耳的粗蛋白、总灰分、磷、总糖、脂类、总脂、水溶性灰分、水不溶性灰分以及Ca、Na、K、Mg、Fe、Zn、Mn、Cu、Pb、Ni和Cd 19个品质指标进行分析。结果表明,不同地区来源的地木耳品质指标中,总脂、脂类、总糖以及Mn、Na、Zn变异系数较大,均超过30%,其他指标的变异系数相对较小,在3%左右。主成分分析表明19个反映不同地区产地木耳品质的指标可以用5个主成分(累计贡献率达到92.71%)表示。根据聚类分析得到总糖、水溶性灰分、脂类、Fe、Ca和磷6 个品质指标可以用来衡量地木耳品质的优劣。甘肃8 个地区产地木耳中,山丹的品质最好,其次是天祝,甘州区地木耳的品质最差。 相似文献
8.
天然气的井口产量在油气企业生产过程中会有相当数量的自用和损耗,只有能外输进入市场的才可算作真正的商品,相应地便有了天然气商品率。由于气田性质不同、经济环境不同、基础设施完善程度不同,天然气的商品率也会有相当大的差别。2005年世界天然气商品率的平均值约为80%。中国缺乏对天然气商品率的系统统计,根据零星资料推断,目前我国天然气的平均商品率可能仅为80%~85%。在市场经济体制下的宏观研究中,只能用商品量(而不能以井口产量)加进口量去规划产量与需求量之间的供需平衡。在天然气管道、储库等成为独立经营的公司以后,天然气在成分、质量上的差别对经营的影响将会更加突出。因而在签订各种合同时不能再以体积为计量单位,应以发热量(百万英热单位)去进行贸易,同时这也有助于促进优质天然气的充分利用。建议对宏观经济运行中的天然气统计方法进行修正,在油气类统计报表中应区分井口产量和商品量,并统一其所包括的内涵;在上游经济核算中应以质量和价值进行考核,而不再仅计其体积/质量;同时在体制改革中完善天然气质量的鉴定和监管体系。 相似文献
9.
以能源构成中占明显优势和主导地位的种类划分能源时代。目前全球已进入石油时代,近中期仍将保持油、气、煤和非化石能源四分天下的格局,本世纪后期将进入"后石油时代"。能源时代的更替显示出随着科技水平和生产力的发展,能源向高效、环保方向优化的总体趋势。中国在能源发展上有明显的特殊性,整体上仍处于能源的煤炭时代,可能直到本世纪30年代初还难以说进入了石油时代。这与我国的资源禀赋特点有很大关系,也受到经济和能源发展的巨大不平衡性、能源基础设施建设滞后的制约。我国近年来特别重视低碳能源的发展,但不够合理的补贴政策使新能源发展态势不理想。对新能源上网的硬性规定也影响了电力行业的正常高效运行,出现不同程度的弃能。为了达到环保要求,过多地把压煤指标集中在煤改气上且出现向下层层加码的现象,额外增加的用气量使本来在冬季就供不应求的现象明显加剧。问题的根源在于改革不到位,没能充分发挥市场在资源配置中的决定作用,价格结构不合理。应倡导多能互补、因地因时制宜的能源发展指导思想。允许不同地区之间、城市与边远乡村之间的能源构成优化路线和进程有所差别,不应搞一刀切。实现多能互补协同发展,分布式能源将成为重要的发展方式,多种形式的蓄能是高效运营和调节的必要手段。必须立足于国内外两种资源并重视国内资源的充分有效利用,尽量使油气进口来源多元化。要真正落实"节能是能源战略之首"的基本理念。这就是能源发展战略思维的广义多元化。 相似文献
10.
高胆固醇血症为心脑血管疾病的重要诱因,使用具有降胆固醇活性的乳酸菌调控血清胆固醇水平具有重要意义。研究从健康人群粪便中分离获得1株动物双歧杆菌和5株屎肠球菌,考察了这些菌株的胆固醇脱除能力、胆盐耐受能力、模拟胃肠道条件耐受能力等特性。结果表明,屎肠球菌MCLF03和MCLF04对胆固醇的脱除能力显著高于其他菌株,脱除率分别为(38.9±3.77)%和(61.0±4.75)%。屎肠球菌MCLF04在0.5%胆盐溶液、人工胃液、人工肠液中的耐受性均高于屎肠球菌MCLF03。屎肠球菌MCLF04具有潜在的降胆固醇特性,可用于降胆固醇功能性食品的开发研究。 相似文献