碱性条件下几种添加剂对不同体系非酶褐变的影响

比较了碱性条件下,几种添加剂对葡萄糖/赖氨酸、麦芽糖/赖氨酸和抗坏血酸/赖氨酸体系非酶褐变产物褐变和色泽的影响。结果显示:(1)对赖氨酸-葡萄糖体系,半胱氨酸使其褐变指数(A_(420))从2.417降到0.327,硫胺素使其A_(420)从2.417降到1.140;(2)对赖氨酸-麦芽糖体系,半胱氨酸使其A_(420)从1.787降到0.643,硫胺素使其A_(420)从1.787降到0.997,CaCl_2使其A_(420)从1.787降到1.105;(3)对赖氨酸/L-抗坏血酸体系,半胱氨酸使其A_(420)从0.491减少到了0.052,CaCl_2使其A_(420)从0.491降到0.333,而柠檬酸和阿魏酸则没有表现出对3种体系褐变的抑制。     

火电厂发电机励磁碳刷故障检修策略的研究

发电厂2×350 MW热电联产机组是当前最常见的机组,在其运行过程中常出现发电机励磁碳刷电流不均衡问题,造成碳刷电流和温度均偏高,进一步导致碳刷打火的安全隐患。针对发电机励磁碳刷电流不均衡问题,采用层次分析法进行分析,将引起故障的各种因素进行统计,并利用专家打分对各个因素进行赋权,计算各故障因素的影响关系,从而制定检修策略和措施。结果表明,所提策略正确,检修措施有效,可为同类问题的解决提供参考。