米曲霉发酵高盐稀态酱油过程中典型挥发性风味物质的形成

米曲霉是发酵酱油的主要菌种,为了更加具体了解米曲霉发酵酱油过程中典型挥发性风味物质的形成,该研究利用气相色谱-质谱联用（GC-MS）仪对沪酿3.042米曲霉单菌种发酵高盐稀态酱油在不同发酵阶段的酱醪进行挥发性风味物质检测,并与12种市售高盐稀态酱油的挥发性风味物质进行对比验证。结果表明,酱醪发酵0～6个月的过程中,醇酚类、酸类物质、酯类物质、含氮化合物含量逐渐增加,挥发性风味物质之间组成比例更加协调,典型的挥发性风味物质包括乙醇、乙酸、3-甲基丁酸、苯乙酸乙酯、十六酸乙酯、2,5-二甲基吡嗪、2,3,5-三甲基吡嗪、苯甲醛、苯乙醛,与市售酱油中典型的挥发性风味物质相同,这些物质保证了酱油风味的相似性。     

混凝-吸附联合处理含铬废水的研究

采用新型混凝剂聚磷氯化铝铁(PPAFC)对含铬废水进行混凝处理;再采用铝化改性膨润土对含铬废水进行吸附处理。结果表明:在PPAFC 40mg/L,铝化改性膨润土2.0g/L,室温的条件下,总铬的去除率超过99.8%,出水中总铬的质量浓度达到《电镀污染物排放标准》(GB 21900-2008)要求。     

MATLAB下的线性系统稳态误差分析和校正

就干扰引起的线性自动控制系统的稳态误差进行了深入的分析,用MATLAB编程实现了稳态误差的计算,对系统进行了合适的校正,使系统能按预定的设计要求正常工作。还介绍了在SIMULINK环境下构造线性自动控制系统的仿真模型的方法。     

基于CPLD的PCI总线接口电路设计方法

分析了PCI总线规范的严格要求及其接口电路的设计难点，为在CPLD上实现PCI总线的接口电路设计，提出了PCI总线运行的状态机及其VHDL语言。该设计已成功应用于多串口卡产品开发中。     

介质类助滤剂对生化混合污泥脱水性能的影响研究

针对颗粒小、挥发性含量高、比阻值大的化学污泥以及脱水性能较差的生物污泥，我们综合了各种助滤剂的优势及配比组合使用，研究了介质类助滤剂对生化混合污泥的脱水性能的影响，实现提高过滤速度并且降低滤饼水分的双重效果。结果表明：SS=25 000mg/L的生化混合污泥，分别经过PAC+PAM,PAC+造纸浆渣+PAM混凝反应，再经0.04 MPa真空抽滤12 min后，生化混合污泥的含水率相对于直接过滤的生化混合污泥分别下降了3.34%和5.8%。     

电机多通道振动信号有损压缩的一种新方法

就多通道检测的电机振动信号提出了一种超复数离散余弦变换的有损压缩方法.检测实验是分析感应电机检测点上的X、Y、Z三正交轴上分别对应于3个通道的振动数据.该方法可以有效压缩三通道信号信息,提取信号本质特征,既保存采样点上信号之间的关联,又剔除噪声与冗余成分.实验证明其效果很好,为多通道数据提供了一种数据有损压缩与特征提取...     

基于MATLAB中GUI功能设计电机仿真实验系统

针对"电机学"的教学与实验特点,结合MATLAB的Simulink及GUI的各种功能,设计了基于GUI的电机仿真实验系统软件.该软件在实际教学实践中得到了很好的应用,尤其在实物实验系统难以实现或很难设计的环节,使学生对电机物理模型有了更好的认识.本文就软件的功能,制作的理念和设计方法作了详细的介绍,并就软件功能的扩展进行了探讨.     

基于智能遗传算法的永磁同步电动机电流控制器设计

根据永磁同步电动机参数随输入电流变化而发生微小变化的特点,研究了基于模糊理论的比例-积分控制应用于永磁同步电动机电流控制的可行性,并应用智能遗传算法对模糊控制规则以及比例-积分控制器中的比例系数和积分时间常数等参数进行了优化,设计了一种基于智能性遗传算法(IGA)优化的模糊电流比例-积分控制器。仿真试验结果表明:基于智能遗传算法优化的模糊PI控制器能够快速跟踪电流的变化。     

一种基于高频脉冲插值的角加速度测量系统

设计了一种角加速度测量系统.测量方法是通过高精度光栅和红外光电管获取转速信号,再对转速信号进行高频脉冲插值,从而把转速信号转化为高频脉冲数,对高频脉冲数处理后得到转轴的角加速度.测量系统采用FPGA与单片机相结合的模式,FPGA用于产生高频脉冲、对转速信号插值,并对插值后的信号进行计数,单片机读取计数结果并进行处理.实验验证表明,该角加速度测量系统有较高的测量精度.并通过理论分析找到了影响系统测量精度的原因.     

基于MATLAB中GUI功能设计电机仿真实验系统

针对＂电机学＂的教学与实验特点,结合MATLAB的Simulink及GUI的各种功能,设计了基于GUI的电机仿真实验系统软件。该软件在实际教学实践中得到了很好的应用,尤其在实物实验系统难以实现或很难设计的环节,使学生对电机物理模型有了更好的认识。本文就软件的功能、制作的理念和设计方法作了详细的介绍,并就软件功能的扩展进行了探讨。