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为建立对食品安全管理体系认证结果的信心,国际标准化组织(ISO)于2007年2月14日发布了ISO/TS22003:2007《食品安全管理体系对提供食品安全管理体系审核和认证的机构的要求》(Food safety management systems --Requirements for bodies providing audit andcertification of food safety management systems),该技术规范规定了食品安全管理体系认证机构的能力要求。 相似文献
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食品安全管理体系(FSMS)认证正成为继质量管理体系(QMS)认证、环境管理体系(EMS)认证、职业健康安全管理体系(OHSMS)认证之后,国内外发展较快的一个管理体系认证市场。为此,各国先后制定了自己的FSMS认证制度和认可制度,发布了相应的认可标准和认证标准, 相似文献
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由中国合格评定国家认可中心组织承担的国家十五重大科技攻关计划——“食品企业和餐饮业HACCP体系的建立和实施”已进入试点应用阶段。为做好试点应用工作,中国认证机构国家认可委员会(CNAB)日前发布了《关于印发HACCP课题阶段研究成果文件的通知》。通知印发的文件包括食品安全管理体系的通用评价准则,罐头、水产品加工、肉及肉制品、果蔬汁、速冻果蔬、 相似文献
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目前,国际上关于食品安全的研究成果很多,不同组织研究的侧重点不同。其中,受到重点关注的是国际标准化组织(ISO)正在制定的ISO 22000《食品安全管理体系——对整个食品链中组织的要求》。ISO/TC34(食品技术委员会)于2004年6月发布了ISO22000草案稿(ISO/DIS22000)。标准认为,影响食品安全的因素很多,涉及食品链的各类组织。针对在食品链各阶段可能引入的食品安全危害,标准认为有必要对全食品链进行充分控制, 相似文献
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