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1.
真正成熟的WEB2.0的这个1.0是由用户需求的增加而增加起来的。VC不是,服务提供商不是,媒体更加不是,只有用户才是中国互联网的根本。 相似文献
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3.
抗性糊精因其良好的加工性能与生理功效被广泛应用于各类食品中,但是目前仍存在产品得率相对较低且抗消化性不高等问题。研究者采用高温酸解结合酶法改性的方法制备高品质抗性糊精,优化了工艺条件并分析了不同淀粉酶改性样品的理化性质。结果表明,以玉米淀粉为原料制备抗性糊精相比于复配淀粉具有更高得率,最优反应条件为盐酸浓度0.2%(w/w)、酸解温度170℃、酸解时间2h。相比于淀粉分支酶,采用环糊精葡萄糖基转移酶进行改性处理的作用效果最佳,在4U/g的加酶量下改性12h,所得抗性糊精产率为67.23%。分子量分析和微观形态观察显示,改性后的样品由于糖苷键的变化以及环糊精的产生,形成了更加致密的分子结构,从而阻碍了酶的作用,可能是导致抗消化性提升的主要原因。本研究的成果能够为抗性糊精的高效制备提供新的思路和理论指导。 相似文献
4.
摆脱1.0来谈2.0,应该是没有实际意义的,就犹如微软来向用户介绍Windows2003,他断然是主要讲述在Windows2000的基础上做了哪些更新或者升级应用,这也正是此文标题的由来.笔者其实也是刚刚对Web2.0有了一点了解,正在试图摸索Web1.1、Web1.5、Web1.8,因为中国互联网似乎还没有一个非常明显从Web1.0到Web2.0的时代跨越标志,这也使得我们很难分辨真正的Web2.0具体是从什么时候开始的.理论见过太多也谈过太多,很多人都不以为然了,但这次笔者还是免不了俗,也只有这样才好更进一步来进行下面的讨论.…… 相似文献
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6.
7.
8.
The current-induced resistive switching behavior in the micron-scale pillars of low-doped La0.9Sr0.1MnO3 thin films using laser molecular-beam epitaxy was reported. It was demonstrated that the current-voltage curves at 120 K showed hysteresis with several threshold currents corresponding to the switching in resistance to metastable low resistance states, and finally, four closed loops were formed. A mode was proposed, which was based on the low-temperature canted antiferromagnetism ordering for a lightly doped insulating regime. 相似文献
9.
为缩短黄酒的陈化时间,利用超声波辅助方式进行黄酒发酵并对发酵后黄酒品质变化进行研究。研究结果显示,与对照相比超声波处理后的黄酒亮度降低,红色和黄色增加。滋味品质评价可以看出,与对照相比所有处理的涩味和后味A没有明显变化,其余指标变化无规律。主成分分析(principal component analysis,PCA)结果显示,处理C黄酒的滋味品质优于其他处理。超声波处理对黄酒中的有机酸含量和种类均有影响。从理化性质可以看出,与对照相比,超声波辅助方式对黄酒中的还原糖含量和pH值影响不大,总糖、总酸和氨基酸态氮含量上升,非糖固形物含量下降,其余指标变化无规律。 相似文献
10.