托辊带式输送机图解设计法

基于托辊带式输送机设计理论,提出当量功率、空车功率等概念,得到了一种托辊带式输送机图解设计方法,利用该方法可以直观、快捷地选择满足工程要求的托辊带式输送机的型号、驱动功率。     

玉米提胚制渣(粉)技术研究(一)

玉米有很高的综合利用价值。对玉米进行提胚取皮制渣处理,再进行制淀粉,糖,发酵生产,同时还可以生产玉米胚油,玉米胚饼以及玉米片类食品,玉米珍珠米,浸取玉米朊     

不同小麦系统粉粒度比较研究

小麦系统粉由于出粉位置不同导致其颗粒粒度具有较大的差异。实验表明：粒度D10值的大小顺序为，3B〉IB〉2B，3M〉2M〉IM；粒度D50值的大小顺序为，3B〉IB〉2B，3M〉2M〉IM；粒度D90值的大小顺序为，1B〉2B〉3B，3M〉2M〉IM；粒度Day值的大小顺序为，1B〉2B〉3B，3M〉2M〉IM。     

中国区域气候对仓储粮堆温差的影响

将高大房式仓、浅圆仓中粮食温度全年变化与中国区域气候作了相关对照分析 .肯定了加强粮仓保温 ,隔热措施的必要性     

糙米准低温仓制冷系统设计

论述了准低温储粮的优点和基本参数要求,并结合设计实例,介绍了散装糙米准低温仓制冷负荷的确定,制冷设备的配置及通风系统的设计方法.     

浅析面粉加工产业链构建的必要性

面粉加工业是小麦产业链最重要的节点,其上游连接农业(小麦种植),下游连着食品工业,关乎着千家万户的口粮供给和食品安全。以产业链的视角分析探讨面粉加工业及其上下游产业存在的问题,提出合理构建面粉产业链的必要性。     

斗式提升机图解设计法

依据斗式提升机设计原理,提出了“标志功率”的概念,建立了斗式提升机“标志功率”图,利用该图可以直观、快捷地选择满足工程要求的斗式提升机规格型号与相应的驱动功率.     

中国传统主食面条的研究概述

面条是我国的传统面食,也是中国的宝贵文化遗产。面条与小麦品种和小麦粉品质的关系密切,而且面条的制作与加工工艺、面条中的添加组分对面条品质的影响较大。简要介绍了面条与小麦品种和小麦粉品质的关系,面条的制作与加工工艺、面条中的添加组分对面条品质的影响及新型面条的研究开发现状。     

谷朊粉干燥系统的研究

目前国内小麦淀粉厂的谷朊粉干燥系统为仿制国外七十年代产品，存在着产品质量差。能耗高等缺点。本文对国内的谷朊粉干燥系统作了分析，根据干燥理论并结合实际提出了改进的方法。这些方法已在淀粉厂作了初步试验，产量及谷朊粉的活性指标都有了较大的提高。     

谷物戊聚糖国内外研究进展

就戊聚糖在谷物中的分布 ,戊聚糖的分离、分级、纯化方法 ,物理化学特性 ,以及戊聚糖与谷物品质之间的关系进行了综述