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采用固相微萃取和气相色谱－质谱联用技术分析了白兰花的香气成分,共分离了114个色谱峰,鉴定了其中的75个成分,占其香气成分的97.26%. 相似文献
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研究了不同干燥温度(高、中、低)和干燥形式(烘干和炒干)对绿茶香气组分和香型的影响。用SDE蒸馏萃取香气物质,GC-MS从中分离鉴定出55种化合物。分别计算比较了各峰的面积百分比及各峰与内标峰面积的比。用不同处理的茶样中绝大多数的香气组分是相同的,大部分化合物的相对含量,其低温处理的茶样比高温处理的含量高。作者认为这样香气化合物的不同配比导致了不同的香气特征。 相似文献
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固相微萃取气质联用分析白兰花的香气成分 总被引：8，自引：0，他引：8
采用固相微萃取和气相色谱－质谱联用技术分析了白兰花的香气成分,共分离114个色谱峰,鉴定了其中的75个成分,占其香气成分的97．265。 相似文献
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