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位于北京市的先农坛是明清时期的皇家祭祀建筑,覆于屋面的琉璃瓦是其重要组成部分.先农坛的琉璃瓦经历过多次修缮,修缮时在表面涂刷的加固材料经过长年累积后老化,在表面形成黄色的膜,不仅影响外观,更不利于保存.通过扫描电镜能谱分析、X射线衍射分析、红外光谱分析以及差热分析发现,表面的老化材料中含有有机物,对表面老化材料的清洗进行了初步探索,并取得了一定的效果. 相似文献
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杨梅果醋及果醋饮料的研制 总被引:1,自引:0,他引:1
目的:以杨梅为原料,探讨杨梅果醋及果醋饮料生产工艺条件.方法:通过单因素和正交试验,优化工艺条件和配方.结果:酒精发酵的工艺参数为:初始糖度8%,酵母接种量0.1%,发酵温度25℃,发酵时间4d.醋酸发酵的最佳工艺参数为:醋酸菌接种量10%,发酵时间96 h,发酵温度30℃,初始酒精度6.5%.果醋饮料配制的最佳条件为杨梅果醋15%,杨梅果汁15%,蜂蜜4%,蔗糖10%.结论:杨梅果醋具有杨梅果香,风味独特,酸度适宜;果醋饮料清朗爽口,酸甜适中. 相似文献
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