西安纺织产业集群内企业技术创新战略研究

针对技术创新活动的展开首先要确定技术创新战略的问题,研究了产业集群内企业如何确定自己的技术创新战略。利用SWOT分析方法,结合技术创新战略制定的原则与产业生命周期和企业生命周期影响,综合使用熵值法、专家打分法、SPACE坐标法和TOPSIS法,建立了四维的SPACE—TOPSIS技术创新战略选择模型,以西安纺织产业集群内企业为调研对象,分析了集群内企业的领先创新、跟随创新和模仿创新3种战略,得出了企业应选择模仿创新战略的结论。     

辽东楤木芽多糖乙酰化修饰工艺及其抗氧化活性研究

以辽东楤木芽为原料,采用超声波辅助提取法提取辽东楤木芽多糖,制备辽东楤木芽乙酰化多糖(Ac-AEBP)。以乙酰基取代度为指标,研究反应温度、反应时间和液料比(mL/g)对AEBP乙酰化修饰取代的影响。在单因素实验的基础上,运用Box-Behnken设计响应面实验对乙酰化工艺参数进行优化,并比较乙酰化修饰前后的辽东楤木芽多糖对·OH、·O^2-、DPPH·、ABTS⁺·的清除作用以及还原能力,探讨其抗氧化活性。结果表明辽东楤木芽多糖乙酰化最佳工艺条件为：反应温度52℃,反应时间4 h,液料比43∶1(mL/g),在此条件下,乙酰化辽东楤木芽多糖的取代度为0.4596。抗氧化研究表明,与未经修饰的AEBP相比,Ac-AEBP的抗氧化活性有较大的增强。该研究可为进一步开发利用辽东楤木芽提供科学依据。