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假密环菌液体深层发酵的研究 总被引:7,自引:0,他引:7
本文主要对假密环菌(亮菌)的液体深层发酵工艺条件进行了试验研究。以菌丝体干重为指标确定了碳、氮源的最佳组成,并研究了发酵条件对菌丝体得率的影响,确定了以玉米粉5%,豆粕1%,酵母膏1%,KH2PO40.1%。MgSO040.05%为主的发酵培养基。培养条件为:接种量5%,温度25—28℃,转速130r/min。培养时间11~13d。 相似文献
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