不同处理条件对叶菜类蔬菜亚硝酸盐含量的影响

目的:探明在采用盐酸萘乙二胺可见分光光度法下,测定具有代表性的叶菜类蔬菜中的亚硝酸盐含量在不同前处理条件下的变化。方法:采用常温(25±2℃)、冷藏(4℃)、密封冷藏(4℃)3种不同保存方式测定亚硝酸盐含量随着时间的变化规律;食前采用自来水、食用碱浸泡、果蔬洗涤剂浸泡及漂烫4种前处理方法。结果:3种不同保存方式下,随着时间的延长,亚硝酸盐含量表现为密封冷藏冷藏常温。自来水浸泡20min、5%食用碱浸泡、果蔬浸泡5min及漂烫0.5min 4种前处理方法均在一定程度上降低了蔬菜的亚硝酸盐的含量,且效果较其他清洗的处理条件稳定、明显,亚硝酸盐降低较快。结论:叶菜类蔬菜的亚硝酸盐含量在不同的放置条件下,均随存放时间的延长而增加。不同的食前处理均能降低亚硝酸盐含量,但在漂烫0.5min时,亚硝酸盐含量降低最为明显。建议消费者在选择叶菜类蔬菜时,冷藏储存,合理洗涤,避免长期放置。     

稠油地面蒸汽管线热力参数影响及保温厚度优化

提高蒸汽注汽品质和优化保温层厚度是改善地面蒸汽管线热力输运、实现稠油高效开采的关键。建立了油田地面蒸汽管线热力参数计算模型和保温层厚度经济性分析模型,基于分段微元方法求解沿程蒸汽干度、热损等特性参数,分析了锅炉出口蒸汽参数和注汽流量的影响规律,并结合经济厚度法的计算原理优化了保温层厚度。结果表明：提高锅炉出口蒸汽温度和压力,沿程蒸汽干度降低速度变快,沿程热损增加变快,与锅炉出口蒸汽温度313 oC,压力10.2 MPa相比,其热损最大增加11.15%;增加注汽流量,蒸汽干度提升且随管线沿程降幅缩小,等梯度注汽流量差下,高注汽流量时蒸汽干度降幅较小,其降幅为3.58%;经济厚度为0.33m时,其热损费用同比原有厚度可降低68.22%。     

不同消解方法对番茄粉中铜的测定结果研究

干法灰化和湿法消解是无机元素测定中使用的两种传统处理方法。番茄粉样品使用此两种方法处理后的消解液,使用火焰原子吸收光谱法测定其铜的含量。将两种处理后的测定结果使用数学统计方法进行了检验,经F检验和T检验的检验结果表明:两种前处理所得结果的精密度和准确度是相一致的,即两种前处理方法对番茄粉样品中铜的测定结果无显著性差异。     

对提高地层压力预测精度的探讨——声波测井层速度与地震层速度的关系

用准噶尔盆地35口井的实际数据比较了用声波时差与层间传播时间预测地层压力时结果的差别。分别用声波时差和叠加速度预测同一口井的地层压力,结果比较相差不大,验证了可以用测井的声波时差数据推导出较为精确的该地区的预测模型,再用有勘探资料的地区的叠加速度代入由声波时差推导出的模型系数中去,预测地层压力。     

准噶尔盆地东部北三台地区白垩系地层沉积特征

本文通过对北三台地区白垩系统单元的详细划分，理清了白垩系“底砾岩”的时代关系和分布特征，确定出各层序单元的沉积相类型及其展布，并探讨了本区白垩系的成藏条件和有利勘探目标。     

α—乙酰乳酸脱羧酶应用研究

从细菌AD6发酵产生并纯化的α-乙酰乳酸脱羧酶活性成份加入前酵开始的12°啤酒麦汁中，添加量为200u／L，对照样品的总双酰量降到0．15mg／L以下的总发酵时间为45天，而加入α-乙酰乳酸脱羧酶的样品则为9天，并且该提取物对发酵麦汁中的酵母数12°麦汁PH无影响．     

简述石墨炉原子吸收分光光度计的使用经验

石墨炉原子吸收分析法具有灵敏高、检出限低、干扰少等优点,已被广泛应用于环境、食品等领域金属元素的痕量分析,在仪器分析检测中占有重要地位。通过工作总结,主要介绍石墨炉原子吸收分光光度计的使用经验,以及在使用过程中常见的故障及排除和解决方法,供大家参考。     

原子吸收光谱法测定大米粉中铜含量的不确定度

对原子吸收光谱法测定大米粉中铜的主要影响因素的测量不确定度进行了评定.建立了测量过程中各个分量的数学模型,并估算了各不确定度分量对总不确定度的影响.结果表明,铜含量的测量结果为X=(5.60±0.06)mg/kg,k=2,影响铜含量的不确定度主要是由标准曲线校准所得浓度产生的不确定度.