“访企拓岗促就业”专项行动背景下高职院校校企合作供需对接的困境及对策分析——以重庆电力高等专科学校为例

“访企拓岗促就业”专项行动虽已取得了一些重大成效，但过程中的堵点、痛点问题也显现出来。重庆电力高等专科学校针对“访企拓岗、供需对接”中出现的相关问题，从走访对象范围和走访形式，学科、专业调整，社会认可度和配套措施等4方面进行科学分析，以期为提升就业工作的有效性和供需对接的精准性提供路径参考。     

基于显微图像的测定值与火腿肠中蛋白质、脂肪、淀粉含量及感官评分间的相关性研究

以中国市售的火腿肠为研究对象,采用正置光学显微镜和成像系统对其被染色的切片进行照相处理,得到可肉眼观察的照片,并测定和计算蛋白质、脂肪和淀粉的染色面积所占的像素占总视野像素的百分比。结果表明,蛋白质、脂肪和淀粉染色面积所占的像素占总视野像素的百分比与它们在火腿肠中的含量呈正比,与实际结构感官愉悦评分呈正比例关系;所拍出的照片可直接观察出蛋白质、脂肪和淀粉在火腿肠中的分布情况,结果表明其因级别不同而有显著的差异;聚类分析结果表明根据蛋白质和淀粉染色面积所占的像素占总视野像素的百分比,及实际结构感官愉悦评分能准确地判定火腿肠的级别。