高效液相色谱法测定金花茶中5种酚类物质的研究

用高效液相色谱法分析了金花茶提取物中没食子酸、儿茶素、表儿茶素、儿茶酚和绿原酸酚类物质的含量.色谱条件:色谱柱为Diamonsil C18柱,流动相为乙腈-0.3%醋酸溶液,柱温25℃,流速1.0 mL/min,线性梯度洗脱,检测波长280 nm.在此色谱条件下,各组分均得到良好分离.     

XDA-200对金花茶多酚的纯化研究

考察了XDA-200大孔吸附树脂对金花茶多酚的吸附和解吸性能.结果表明,其热力学吸附等温线可以用Freundlich方程来描述,而且属于优惠型的吸附等温线,与Freundlich方程高度相关.膜分离纯化后再经乙醇梯度洗脱时,随着流动相浓度的增大,洗脱出的多酚浓度增大,其中30%乙醇洗脱的纯度最高,为85.05%.     

芒果加工专用品种的初步筛选研究

研究了广西芒果主栽品种的加工特性,通过对其色泽、香味、糖酸比、储藏性等主要加工指标的比较,综合考虑其它品质后,得出较适合于加工芒果原浆、芒果浓缩汁的6个品种。     

金花茶多酚提取工艺的研究

本文研究了金花茶干叶中多酚提取的工艺条件.通过单因素实验考察了微波辅助提取过程中乙醇浓度、微波功率、微波处理前后物料的浸泡时间、微波处理时间、料液比和pH值等多种因素对金花茶多酚得率的影响.并通过正交试验进行优化,得出最佳提取工艺为:提取溶剂30 %乙醇,料液比1:30,常温浸泡20 min,500 w微波处理40 s后再常温浸泡1 h,在此工艺下金花茶多酚得率为9.36 %.     

膜分离和聚酰胺吸附对金花茶多酚的纯化

结合中空纤维膜分离与聚酰胺吸附对金花茶中的茶多酚进行纯化研究,考察金花茶提取液分别经过分子量为300,100,10,3 k的中空纤维膜分离后,各透过液和截流液中茶多酚的含量情况.当提取液透过分子量为10 k的中空纤维膜时,茶多酚含量提高到39.36%;透过液再经聚酰胺吸附纯化,茶多酚的纯度可提高到79.42%.