谈体育教学的形式美

阐述了体育教学的美育任务及体育教学中美的表现形式。对体育教学的形式美进行了系统的概述,并强调在体育教学中要加强美育教育,体育教师要自我完善、自我提高,树立起完美的形象。     

有氧运动对肥胖女大学生体质影响研究

通过测试有氧运动锻炼后肥胖女大学生身体成分与血脂水平的变化,探讨了有氧运动对肥胖女大学生体质的影响及其产生机制.     

预处理及解冻方法对马铃薯冻融品质的影响

目的 提高马铃薯冻融后的品质,为PEF预处理在蔬菜冷冻领域的应用提供理论依据。方法 探讨预处理方法(脉冲电场、热处理)和解冻方法(常温解冻、水里解冻、冰箱解冻)对马铃薯冷冻–解冻过程及品质的影响,分析冰晶成核温度、融化温度、汁液损失比、色泽、硬度等理化指标,并通过低场核磁共振仪分析冻融后样品不同状态下水分间的迁移情况。结果 热烫和高压脉冲电场(Pulsed Electric Field,简称 PEF)预处理均可显著降低冷冻时间、提高冰晶成核温度。PEF预处理样品在最大冰晶体形成带的滞留时间相较于对照组样品降低了26.3%。在不同解冻方式下,PEF预处理和热烫预处理均可降低马铃薯冻融后的汁液损失。在常温下解冻,对照组、热烫组、PEF预处理组的汁液损失率分别为24.12%、17.39%、15.53%。PEF预处理和热烫预处理可减缓食品在冻融过程中的颜色和硬度的变化进程。结论 PEF预处理可以改善冻融后马铃薯的品质,可为PEF在果蔬冷冻领域的应用提供理论参考。     

有氧运动对肥胖女大学生体质影响研究

通过测试有氧运动锻炼后肥胖女大学生身体成分与血脂水平的变化，探讨了有氧运动对肥胖女大学生体质的影响及其产生机制。     

谈体育教学的形式美

简述了体育教学的美育任务及体育教学中美的表现形式。对体育教学的形式美进行了系统的概述 ,并强调在体育教学中要加强美育教育 ,体育教师要自我完善、自我提高 ,树立起完美的形象。     

康复体育对老年支气管哮喘患者疗效的观察与分析

为探讨康复体育对老年支气管哮喘患者的治疗效果及机制,将57名老年支气管哮喘患者随机分为实验组(进行1年系统的康复体育锻炼)和对照组(除未进行康复体育锻炼外,其他条件与实验组相同),观察测定锻炼前后心肺机能相关指标和支气管哮喘发病次数、发病时症状表现.结果显示:实验组心肺功能能力明显增强,支气管哮喘发病次数显著性下降,发病时症状减轻;与实验前和对照组比较有显著性差异.研究表明,康复体育能增强老年支气管哮喘患者心肺功能能力,提高抗病能力,改善哮喘病发病症状,对哮喘病具有明显康复疗效.     

中西方高校体育价值取向比较

因中西方传统文化的不同,导致了中西方高校体育价值取向上的差异.中西方高校体育价值取向的共同点是教育化价值取向、竞技化价值取向、休闲化价值取向.中西方高校体育价值取向的差异是:中国高校体育的价值取向是养生化、功名化、单一化;西方高校体育的价值取向是健身化、功利化、多元化.