热处理结合β-氨基丁酸对苹果采后青霉病的控制

研究热处理、β-氨基丁酸(BABA)及其复合处理对苹果青霉病控制效果的影响,并对其复合处理条件进行优化。研究表明45℃热处理和BABA单独处理均能降低处理后损伤接种Penicillium expansum的苹果病斑直径的扩展,45℃热处理8min与50mmol/L BABA处理5min其病斑直径仅为对照的82.86%、80.76%。初步复合处理实验表明热与BABA复合处理先后顺序对青霉病控制效果无显著性差异,处理间隔时间对控制效果有一定的影响。对复合处理条件进行正交试验优化,结果表明热处理时间对试验结果的影响最大,最优处理条件为45℃热处理6min、间隔10min后以50mmol/L BABA浸泡处理。验证实验表明,热与BABA复合处理能有效缩短热处理时间并显著地提高对苹果采后青霉病的控制效果。     

2016~2018年甘肃省市售蔬菜中铅汞污染状况及人体健康风险分析

目的 对甘肃省14个市州蔬菜中铅汞进行三年的采样监测,掌握铅汞重金属污染的基本情况并对人体健康风险进行了分析。方法 在全省14个市州共采集样品1213份,依据国标方法进行铅汞含量的测定,采用尼梅罗综合污染指数法对蔬菜中铅和汞污染程度进行评价,用目标危害指数法(THQ)和危害指数(HI)评价蔬菜中铅汞对成人和儿童的健康风险。结果 各类蔬菜中均检出了铅和汞,其中鳞茎类中的铅和茎类蔬菜中的汞检出率均达到了100%;块根和块茎类蔬菜铅的超标率为3.76%;汞含量除在茎类蔬菜中超标率为1.34%外,在其余种类中均未有超标。从铅汞的综合污染指数来看,除茎类蔬菜以外,其他都表现为Pb＞Hg,铅对蔬菜重金属污染贡献较大,其中瓜菜类和鳞茎类的铅含量综合污染指数分别为0.61和0.52,属于轻度污染;茄果类和块根块茎类蔬菜的铅含量综合污染指数分别达到了4.68和4.40,污染较严重。居民通过蔬菜摄入的铅汞的暴露风险儿童高于成人,但THQ和HI均小于1,对人体健康造成的影响不明显。结论 本次研究中甘肃省市售蔬菜中少数受到重金属铅的污染,其余蔬菜中铅汞含量对健康影响均在安全范围内。     

苹果梨果皮的7种酚类物质对链格孢的离体抑制作用

为揭示苹果梨果皮的主要酚类物质对果实采后黑斑病菌链格孢(Alternaria alternata)生长的影响,在前期对发育及贮藏期梨果皮酚类物质含量分析的基础上,本文研究了苹果梨果皮的7种酚类物质处理对A.alternata孢子萌发、菌丝生长、菌丝干重及黑色素形成的影响.结果表明,除熊果苷外,酚酸和黄酮类物质均对A.a...     

采后不同温度预贮对雾化栽培微型马铃薯的愈伤效果及其机理

研究采后不同温度预贮对雾化栽培（以下简称雾培）微型马铃薯愈伤的影响,并进一步探讨其促进愈伤的可能机理。以‘通薯1号’雾培微型马铃薯为试材,在无损伤的条件下,分别于4、15 ℃和25 ℃（相对湿度86%～88%）黑暗环境中预贮20 d。测定预贮期间块茎的质量损失率,观察块茎周皮细胞中软木脂（包括聚酚软木脂（suberin polyphenolics,SPP）和聚酯软木脂（suberin polyaliphatics,SPA））的积累及木栓化情况,分析块茎周皮组织苯丙烷和活性氧代谢的变化。结果表明,15 ℃预贮显著促进了周皮组织处SPP、SPA的积累和木栓化。预贮第5天,与4、25 ℃预贮相比,15 ℃预贮块茎周皮组织处SPP细胞层厚度分别显著增加50.90%和26.94%（P＜0.05）,SPA细胞层厚度分别显著增加44.89%和30.23%（P＜0.05）,木栓化细胞层厚度分别显著增加27.66%和8.18%（P＜0.05）。相同预贮时间,15 ℃预贮显著提高了块茎周皮组织苯丙氨酸解氨酶（phenylalanine ammonia lyase,PAL）的活力（P＜0.05）,增加了总酚、类黄酮和木质素的含量。第5天时,15 ℃预贮块茎PAL活力较4 ℃和25 ℃分别显著增加了34.46%和12.64%（P＜0.05）;总酚和类黄酮含量较4 ℃预贮分别增加11.93%和40.05%,较25 ℃预贮分别增加2.72%和15.50%。第20天时,15 ℃预贮块茎木质素含量较4 ℃和25 ℃分别显著增加24.50%和8.24%（P＜0.05）。此外,相同预贮时间下,15 ℃预贮明显增加了块茎周皮组织处H2O2、超氧阴离子的含量以及过氧化物酶（peroxidase,POD）活力。综上,采后15 ℃预贮可通过激活周皮组织苯丙烷和活性氧代谢,增强周皮组织处软木脂的积累和木栓化,进而加速雾培微型马铃薯的愈伤。     

采前翠贝喷洒及采后壳聚糖涂膜对厚皮甜瓜低温贮藏期间冷害及品质的影响

厚皮甜瓜(Cucumis melo L.)对低温敏感,在低温条件下贮藏易发生冷害,导致果实品质下降,货架期缩短。本实验以"玛瑙"厚皮甜瓜为材料,研究了在果实发育期(幼果期、膨大期、网纹形成期及采前48 h)单独400 mg/L翠贝4次喷洒、采后单独1.5%壳聚糖涂膜及采前、采后结合处理对果实低温(5℃)贮藏期间冷害及品质的影响。结果表明,采前单独翠贝喷洒或结合采后壳聚糖涂膜均可有效减轻贮藏期间的厚皮甜瓜冷害,明显降低果实细胞膜渗透率和丙二醛(MDA)含量,其中以采前翠贝处理对冷害的控制效果最好,在贮藏第21 d时,处理果实的冷害指数仅相当于对照组的1/3。同样,以上3种处理还延缓了贮藏期间果实可溶性固形物(TSS)和可滴定酸(TA)的下降,保持了果实良好的品质。其中,采前翠贝处理对维持果实的硬度和亮度、色泽效果较好;而采后壳聚糖涂膜对延缓果实TSS下降,降低失重率的效果较为突出。     

农药对水生动物毒性试验方法的确立

在日本,关于农药对水生动物的影响,早在1955年上半年就明确规定:禁止在水田中使用异狄氏剂、狄氏剂,并对除草剂五氯酚钠的使用也订出了必要的措施。但是,在1961～1962年间,由于施用了五氯酚钠后,日本有明海和琵琶湖发生了鱼贝类大量死亡的事故。为     

单缸柴油机排气消声器结构的研究

作者采用管道试验方法对单缸柴油机排气消声器的结构进行了分析研究，并在台架试验中得到验证，提出比较理想的一种消声器结构。     

APT辅助工具APTTOOLS的设计与实现

本文介绍了一个在ＳＹＢＡＳＥＡＰＴ环境下开发的辅助编程工具（ＡＰＴ－ＴＯＯＬＳ），它包括程序自动生成、自动汉化及汉字报表等功能，是一个先进、有效、实用的辅助开发工具，本文介绍了其设计思想及实现技术     

基于RTP协议的网络流媒体组播传输技术

在简述RTP协议、组播技术及DirectShow技术的基础上,介绍了一个基于RTP协议的网络流媒体组播传输系统,重点对本系统的过滤器图的整体思路进行描述和演示.