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糖精是一种广泛被使用的食品添加剂,其甜度约为蔗糖的300~500倍。自糖精问世并作为甜味剂使用以来,还没有发生过由此而引起的中毒事件。但由于糖精本身并没有任何营养价值,也不是食品中的天然成分,而且关于其毒性问题目前尚未得出统一的最后结论,故把糖精作为食品添加剂的使用原则是尽量不用或少用,并要规定其使用范围。我国允许在酱菜类、调味酱汁、配制汽水等食品中使用糖精作为甜味剂,其最大 相似文献
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香港新市镇开发建设透析 总被引:1,自引:0,他引:1
一、新市镇建设起源
早期的新市镇规划思想来源于英国埃比尼泽-霍华德(Ebenezer Howard,1898)“田园城市”(GardenCity)理论。他认为建设田园城市可以有效疏散大城市工业和人口,改善城市的工作环境,提高城市的生活标准。 相似文献
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<正> 一、目的γ-Fe_2O_3在酸性水溶液中,在100℃或低于100℃的温度下,缓缓地转变成α-Fe_2O_3,而在碱性水溶液中,即使在100℃以下也比较稳定。本文所要研究的是γ-Fe_2O_3微粉在 相似文献
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苯甲酸又名安息香酸,分子式为C_6H_5COOH,是一种价格低廉的防腐剂。由于苯甲酸在水中的溶解度较低,故多使用其钠盐——苯甲酸钠。苯甲酸为白色结晶,熔点122℃,沸点250℃。苯甲酸的抑菌机理是它的分子能抑制微生物细胞呼吸酶系统的活性,特别对乙酰辅酶A 的缩合反应具有很强的抑制作用。苯甲酸的抑菌能力与酸碱度有关,在酸性环境中,除产酸菌外,苯甲酸对多种微生物有明显的抑制作用,在pH4.5~5.5时,对一般微生物完全抑制的最低浓度为0.05~0.1%。我国允许在调味品中使用苯甲酸作为防腐剂,其最大使用量以苯甲酸计为0.5~1g/Kg。对于食品中苯甲酸的测定,目前的方法有薄层层析法、气相色谱法、高效液相色谱法和紫外分光光度法等。上述方法中,有的只是一种半定量方法;有的方法受条件的限制,还有的方法操作步骤冗长。本文所探讨 相似文献
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酶解法珍珠水解液及其冻干粉毒性研究及卫生学评价黄杰,陈国生,朱贯臣,潘山,李光,林明珠近年来,对珍珠这一传统保健品的水解产物的新功能开发方兴未艾。这种产物中所含营养成分以多种游离氨基酸和微量元素为主,与传统采用机械粉碎得到的粉末相比更利于人体肠道和皮... 相似文献
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<正> 一、前言近来,磁带记录密度有了惊人的发展,录像磁带单位时间的面记录密度已达到约0.5m~2。为达到高记录密度,曾试图通过记录的短波长化,窄磁道化以及磁带的薄型化来实现,但这些方法都会导致S/N(信噪比)的降低。因此,从提高图像质量的观点看,希望提高磁带的S/N,即要实现高记录密度,还必须同时考虑提高S/N。要提高S/N,当然需要改善包括磁头在内的机器噪声,但在磁带方面,通过磁粉微粒 相似文献
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