某县绕城路高陡边坡稳定性分析与处治措施?

高边坡稳定性分析与治理是一项复杂的工程问题,工程性质及边坡岩体结构是影响高陡边坡稳定的关键因素。针对某县绕城路开挖后形成的高陡边坡,用定性与定量结合的方法对该边坡进行分析,最终提出了较合理的边坡支护与处治措施,为以后同类型的工程提供借鉴实例。     

新疆阿尔金山清水泉地区区域地质特征

新疆阿尔金山清水泉地区地处阿尔金山中部清水泉一带,区内区域地质、矿产地质调查程度较低,2010年才由西安地质矿产研究所完成区内的1∶5万区域地质调查。旨在介绍区内构造,古元古界阿尔金岩群、长城系金水口岩群小庙岩组、青白口系索尔库里群这三大老地层,奥陶系基性-超基性岩侵入岩体等区域地质调查成果。     

水开菲尔粒发酵大豆粉转化大豆异黄酮糖苷的研究

研究采用水开菲尔粒发酵大豆粉将大豆异黄酮糖苷转化为苷元,发现水开菲尔粒经大豆粉诱导能产生β-葡萄糖苷酶,且该酶为胞内酶。通过单因素实验结合Box-Behnken响应面实验设计,得到发酵条件为:以蒸馏水体积为100%计,加入大豆粉5.5%,接种水开菲尔粒5%,不添加红糖,于30℃发酵62 h,在此条件下发酵后大豆粉中大豆异黄酮苷元总量可达1320μg/g,比发酵前增加了5.47倍。     

可食性抗菌肽-明胶复合膜的制备及性能表征

为了研究新型的可食性抗菌包装材料,以明胶、甘油、不同浓度的抗菌肽为抗菌剂制备了抗菌肽-明胶复合膜。以光学性能等指标以及傅里叶变换红外光谱(FT-IR)、扫描电子显微镜(SEM)和差示扫描量热仪(DSC)对复合膜的性能进行表征。结果表明:添加了抗菌肽的明胶复合膜在250～300 nm波长范围内吸收显著提高,抗菌肽的添加使膜的颜色偏黄,机械性能得到一定的改善,如50 mg/mL的抗菌肽添加量使水蒸气透过率具有一定程度降低(与纯明胶相比降低了17.30%),膜的抗拉强度(TS)和断裂伸长率(EAB)与纯明胶膜相比,分别增加了11.40%和42.90%)。当抗菌肽的添加量为50 mg/mL时,薄膜抗菌能力最为显著(对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径分别为14.60 mm和12.30 mm)。FT-IR和SEM显示复合膜有良好的相容性。DSC数据显示抗菌肽对复合膜的热稳定性有一定程度的降低作用。     

鱼露中耐盐菌的分离鉴定及发酵性能比较

该研究从鱼露中筛选不同株耐盐菌进行菌种鉴定,并对其发酵性能进行研究。经筛选获得5株耐盐细菌,编号为JL-B、JL-C、JL-D、JL-E、JL-F,通过形态学和分子生物学鉴定菌株JT-F为表皮葡萄球菌,其余4株均为嗜盐四联球菌。经5株耐盐菌在蓝圆鲹鱼肉水解液中的发酵特性研究结果表明,5株耐盐菌发酵的鱼肉水解液pH值、总酸、菌落总数、氨基酸态氮（AAN）、挥发性盐基氮（TVBN）含量及感官评价均存在显著差异（P＜0.05）,而总可溶性氮（TSN）的含量并无显著差异（P＞0.05）,且均未检出5'-肌苷酸二钠（IMP）、5'-鸟苷酸二钠（GMP）及组胺。样品发酵60 d后感官评价结果表明,接种嗜盐四联球菌JL-B的鱼肉水解液的风味可接受度最高,酱香味及鲜味突出,发酵效果最好。其pH值最低,稳定在4.30左右,氨基态氮含量最大达到0.49 g/100 mL。     

甘肃省白银市四龙镇土壤——玉米污染情况调查

为了对东大沟下游与黄河交汇处的四龙镇土壤和作物重金属污染情况以及重金属污染分布特征进行研究调查,采集玉米籽粒和根系土壤样品分析测试重金属As、Hg、Cu、Cd、Pb、Zn、Cr的含量。认为土壤除了部分耕地出现重金属Cd轻微污染外,无其他重金属污染。耕地水平剖面中重金属含量累积趋势,表明土壤重金属为复合式累积且来源可能一致。玉米籽粒无重金属污染。     

抗菌肽壳聚糖复合膜对水果黄瓜的保鲜作用

为了延长水果黄瓜的货架期,本研究选用两种浓度的抗菌肽(1.00%、1.25%)分别与1.00%的壳聚糖复配成可食性复合膜,室温下对水果黄瓜进行喷淋涂膜处理后,在其表面覆盖一层PE保鲜膜,置于温度25℃、湿度40%～60%的环境下贮藏,每隔2 d测定其感官指标和理化指标(失重率、腐烂率、硬度、维生素C、可滴定酸和叶绿素含量)。结果表明,经21d贮藏后,1.00%的抗菌肽与壳聚糖复合膜处理组的失水率仅4.97%,腐烂率16.67%,硬度由9.53降至6.43,比空白组高42.50%,维生素C含量14.01 mg/100g,仅比贮藏前下降1.40%,果皮叶绿素含量0.63 mg/g,保鲜效果最佳。由此可得,抗菌肽与壳聚糖复合膜处理,能明显延缓黄瓜的腐败、失绿,减少维生素C和可滴定酸的损失,较好地保持黄瓜的硬度。     

沙门氏菌检验及鉴定方法研究进展

沙门氏菌在一个多世纪以来被认为是引起人类和动物疾病的主要食源性病原体,因此也导致了高昂的医疗和经济成本。努力开发有效和可靠的沙门氏菌检测方法至关重要。本文主要对目前用于沙门氏菌检测的技术和方法进行了综述,根据检测原理的不同分为常规培养方法、基于免疫学测定的方法、基于核酸测定的方法和生物传感器。传统常规培养法虽然在沙门的鉴定方面的准确性和特异性有不可否认的优势,但是也具有一定的缺陷,比如耗时长等。新兴的分子生物学快速检测及鉴定等方法能够快速、准确的对沙门氏菌进行鉴定,但可能对设备、技术人员、环境要求较高。随着生物学、化学、物理等学科的快速发展,应寻求多学科结合、取长补短,使准确、快速、灵敏检测食品中沙门氏菌成为现实。     

地下连续墙在地铁站基坑支护中的应用

文中以华中某岛式地铁站为例,结合勘察设计报告的土层分布情况对支护方案进行比较分析。结果表明,地下连续墙在地铁站基坑支护中在挡水、沉降控制、挡土等多方面均具有明显优势,且造价未大幅增加,可在地铁站基坑支护中进行大力推广。     

石墨烯/钴酸镍的制备及甲醇氧化性能研究

主要研究石墨烯/钴酸镍(GE/NiCo_2O_4)作为阳极催化剂时的催化稳定性能。通过水热合成的方法制备NiCo_2O_4,将石墨烯与NiCo_2O_4复合,材料经过高温处理后得到颗粒状石墨烯纳米复合材料,用循环伏安法测试了复合材料对甲醇氧化的电催化活性。研宄结果表明GE/NiCo_2O_4复合材料对甲醇和氧气具有非常高的电催化活性。测试结果表明,电压从1.1V～1.6V时,GE/NiCo_2O_4复合结构电极最高电流密度为3.2×10~(-6)A/g,GE/NiCo_2O_4材料从XRD,SEM,TEM等可得出良好的电化学性能和稳定性由于高比表面积、高电导效率。