马齿苋挂面的研制

马齿苋对人体有营养和保健作用。介绍了将马齿苋汁加入挂面生产的最佳生产工艺及配方。     

基于PC的全软件数控系统结构设计

数控系统是一种典型的多任务实时控制系统,全软件数控系统是实现开放式数控系统的有效途径。提出采用基于PC的全软件数控系统,并对数控系统的整体结构进行了设计;提出利用Windows操作系统的分层结构,实现数控系统的强实时控制功能及非实时控制功能,解决了Windows操作系统在数控系统实时控制方面的应用,为Windows操作系统下实现开放式数控系统的软件结构模型提出了有效途径。实验证明,该方法行之有效。     

基于PLC的五层电梯控制系统设计

基于提高电梯控制系统的可靠性、安全性能及工作效率等方面的需要,本文设计出一种新电梯控制系统———以西门子S7-200PLC———CPU226为核心的电梯控制系统。此系统的主电路的设计主要采用YTD系列双速笼型异步电动机,红外探测器以及超重感应器等充分应用在开关门控制中。此外,可编程控制程序具有自我检测的功能,因此,在电梯在利用PLC程序进行工作的情况下,仍然可以自行的对故障进行检查并发出报警信号,这为维修提供了很大方便,大大缩短了工作时间提高了工作效率,并且可以最大限度的克服人为因素的干扰。这所有的一切都使得电梯运行达到最佳状态。     

冷却肉保鲜方法及保鲜剂研究进展

冷却肉制品的保鲜是肉类制品生产中最受关注的中心问题.无污染、无危害的天然保鲜剂和保鲜方法的研究和开发更加符合现代食品业发展的趋势,同时也是科学研究的重中之重.根据冷却肉中营养丰富、水分活度高、容易变质、货架期短等特点,并结合当今最新的冷却肉保鲜剂和防腐方法,本文比较了使用香辛料保鲜剂、中草药提取液保鲜剂和果蔬保鲜剂等天...     

不同来源和不同方法提取玉米胚的品质对比研究

从不同玉米深加工企业采集不同提胚工艺生产的玉米胚样品,同时在实验室以优质玉米为原料采用不同工艺提取玉米胚,对玉米胚的主要组分含量、真菌毒素含量、挥发性风味成分及其中油脂品质进行检测分析,对比研究不同来源和不同方法提取玉米胚的品质。结果显示：从玉米淀粉厂所采集玉米胚的纯胚率(60.29%~88.92%)高于从玉米酒精厂所采集玉米胚(42.29%~57.25%),通过风选和筛分可将玉米胚的纯胚率提高至84.11%~97.85%。半干法玉米胚水分含量(9.09%~14.48%)高于湿法玉米胚(3.51%~5.51%),粗脂肪含量(23.63%-26.94%)明显低于湿法玉米胚(53.42%-54.77%),粗蛋白含量(13.75%-18.46%)高于湿法玉米胚(10.10%-12.35%),总氨基酸含量和必须氨基酸含量均高于湿法玉米胚。不同玉米胚毛油的脂肪酸组成和甾醇含量无明显差别,但干法玉米胚毛油中维生素E含量更高。半干法玉米胚中挥发性风味成分(38~46种)明显多于湿法玉米胚(11~36种),感官呈青草味和甜香味,颜色浅且有色泽,湿法玉米胚有哈喇味和刺激味,色泽偏黄且较为暗淡,但湿法玉米胚中玉米赤霉烯酮和呕吐毒素含量更低。以优质玉米为原料采用半干法提取的玉米胚适合做为食用玉米胚的产品开发。     

镍基自熔性合金喷焊涂层的组织与性能研究

用两种镍基自熔性合金粉末,采用火焰喷焊技术在STB A22钢管基体表面制备了两种喷焊层,利用光学显微镜和扫描电镜观察了镍基合金喷焊钢管的表面形貌和喷焊层的断面组织,测定了喷焊层与基体之间的结合强度,利用扫描电镜和能谱仪测定了喷焊层与基体的界面组织以及成分分布,研究了喷焊层的成分分布、组织与性能.结果表明,镍基喷焊层与钢管基体形成了良好的冶金结合,合金元素在喷焊层与基体界面附近连续分布,保证了采用火焰喷焊技术得到的涂层与基体之间具有较高的结合强度.     

基于WINDOWS的全软件数控系统体系结构研究

全软件数控系统是实现开放式数控系统的有效途径。在分析Windows操作系统体系结构的基础上,提出采用分层结构的多线程结构式数控系统软件模型,数控系统的强实时控制由操作系统底层的驱动程序部分完成,弱实时部分以及控制系统的管理程序在操作系统的应用程序层实现,很好地解决了Windows操作系统在数控系统实时控制方面的应用问题,为Windows操作系统下实现开放式数控系统的软件结构模型提出了有效途径。实验证明该方法是行之有效的。     

基于遗传算法的工程车辆悬架参数优化分析

针对铰接式自卸车,建立基于变形地面的铰接式自卸车9自由度模型,借助Matlab软件对所建模型进行了仿真;找出了影响工程车辆平顺性的最大因素所在,并运用遗传算法对其进行了优化,得出最优参数.     

数控代码的编译方法研究

开放式数控系统是数控系统发展的主流方向,基于PC的全软件数控系统是实现开放式数控系统的最有效途径。全软件数控系统中,采用何种数控代码编译方法将会影响到数控加工控制过程的加工速度和加工精度。对传统数控代码的编译过程进行了细致的研究,提出了一种新的更适合于全软件数控加工的数控代码编译方法。     

云计算关键技术及其发展的分析

近几年,云计算以网格计算为基础,成为一种新兴的计算模型。本文将对云计算的基本概念及其关键技术进行介绍,并以此为根据对云计算的发展和应用领域加以阐述。