松辽南部早白垩世断陷期沉积相与成岩相

松辽南部早白垩世断陷期地层地震相分析显示,该时期冲积扇、三角洲、水下扇及扇三角洲沉积体系十分发育,是深部油(气)聚集的有利场所。登娄库组可分出:浅埋弱压实成岩相、晚表生溶蚀成岩相、深埋溶蚀成岩相、深埋压溶成岩相,以前二者为油气聚集的有利成岩相。     

喷涂前处理新工艺的应用

电器产品中的黑色金属零部件在机械加工流程中,会不同程度地沾上油腻和脏物.有的零部件和原材料在中转过程中,其表面会产生不同程度的锈蚀.以往采用传统的手工表面处理方法,由于操作方法落后,前处理质量不稳定,导致了产品外观质量不理想.有的产品经一段时间的工业运行后,返锈现象严重,使产品外观质量下降.笔者首先对目前国内流行的黑色金属工件喷涂前表面处理工艺作了分析,认为“四合一”磷化工艺、“二合一”除油除锈工艺都不可避免的存在着一些弊端,其一以上工艺规范都需采用一定温度的工业用水;其二污水处理不当会污染环境、破坏生态平衡.显然,以上方案不适应在我厂推广和应用.     

电火花加工与加工中心的集成

提出了一种新的复合型机床——在加工中心上进行电火花加工的机床，研究了电火花加工与加工中心集成所存在的主要技术要求，提出并设计了伺服控制系统，介绍了伺服控制系统的原理。为验证这个想法的合理性，在普通的铣床上进行了模拟集成试验并进行了分析与评价。     

天然桂油中肉桂醛顺反异构体的鉴定

我区盛产天然桂油,桂油在医药、食品、饮料中应用很广,是我国出口香料的一大品种。天然桂油中组分较多,含量在0.3％以上的就有10多个。其主要组分是肉桂醛,含量约为85％。肉桂醛又称3—苯基—2—丙烯基醛。通常文献上都以烯醛基反式相接的结构表示肉桂醛,即称反式肉桂     

糖水荔枝罐头无硫护色研究

针对糖水荔枝罐头加工,贮藏中容易出现的褐变现象,通过L9(34)正交实验确定糖水荔枝最优无硫护色剂组合为:0.30%Vc 0.010%植酸 25%ZnCl2 2.0%NaCl.用该最优无硫护色剂改进工艺加工糖水荔枝罐头,样品在室温和自然光照下贮藏,贮藏期间,每2个月测定荔枝果肉的褐变强度.结果表明,最优无硫护色剂处理可以有效地抑制荔枝果肉的褐变,贮藏12个月的荔枝果肉的色泽和褐变强度无明显变化,与0.3%NaHSO3,处理比较,护色效果相当,该最优无硫护色剂是亚硫酸氢钠较好的替代品.     

南瓜酶解及微囊化速溶南瓜粉工艺研究

将南瓜进行酶解,以得率为指标,得出南瓜的最佳酶解工艺条件为料水比2:1、复合纤维素酶0.15 mL/kg、果胶酶0.20 mL/kg、温度45 ℃、反应时间120 min,得率达89.3%.酶解南瓜浆经过乳化均质,喷雾干燥生产速溶微囊化南瓜粉粉末,喷雾干燥的最佳工艺参数为:进风温度185 ℃,出风温度80℃,进料量24.5 mL/min,气流压力0.1 MPa/cm2.     

荸荠活性成分与功能作用研究进展

本文对荸荠活性成分与功能作用进行了系统的研究。研究表明,荸荠中存在的活性成分主要是黄酮类化合物、多酚类物质、多糖、甾醇、荸荠英等,因而使得荸荠具有抗菌、抗氧化、抗癌等作用。本研究希望能够为以荸荠为原料开发相关的保健食品或药品提供理论参考。     

冻融预处理对山楂热风干燥特性的影响

研究了不同冻融次数和温度条件下大果山楂的热风干燥特性和水分有效扩散系数。结果表明:冻融预处理对大果山楂的干燥特性有显著影响,随着冻融次数的增加,干燥时间缩短,干燥速率有所提高;冻融大果山楂在不同干燥温度下的干燥过程可采用Logarithmic模型进行描述;冻融大果山楂在不同干燥条件下的有效水分扩散系数(Deff)随着冻融次数的增加而变大。     

台北凹陷异常高压形成机理探讨

在系统总结沉积盆地中异常高压形成机制的基础上,以台北凹陷为实例进行研究,表明:沉积盆地中形成异常高压的机制虽多,但对盆地大规模异常地层压力形成有决定作用的地质作用主要有欠压实作用、烃类生成作用和构造作用。     

低场核磁共振方法下热泵干燥过程中蚕蛹的品质变化

在65℃条件下对蚕蛹进行热泵干燥,测定不同干燥时间蚕蛹的含水量、脆度、硬度和亮度(L^*),并采用低场核磁共振(low-field nuclear magnetic resonance, LF-NMR)技术检测氢质子成像图、横向弛豫时间(T₂)和T₂反演谱的总峰面积(A₂)的变化。结果表明,新鲜蚕蛹中存在结合水T₂₁(0～2 ms)、不易流动水T₂₂(2～100 ms)、自由水T₂₃(100～1 000 ms)3种水分状态,其中含量最少的是结合水,其次是不易流动水,最多的是自由水。随着干燥时间增加,整个T₂反演谱呈现出所有峰逐渐向左移动、总峰面积减少和峰融合的现象。蚕蛹的含水量和硬度显著降低(P<0.05),脆度显著增加(P<0.05),L^*没有显著变化(P>0.05)。当干燥240 min时,含水量、脆度、硬度和L^*值分别为7.79%、12.67个、5...