RP-HPLC测定人参茎叶总皂苷及不同部位浸膏中Rb_3的质量分数

采用反相高效液相色谱法(RP-HPLC)测定人参不同部位浸膏及人参茎叶总皂苷中人参皂苷Rb3的质量分数。色谱柱,Nava-Pak-C18(3.9mm×150mm,4μm);流动相,V(甲醇)∶V(水)∶V(磷酸)=65∶35∶1;检测波长,203nm;体积流量,1.0mL/min;采用外标法测定人参皂苷Rb3质量分数。结果表明,人参皂苷Rb3在0.8～20.0μg呈良好的线性关系(R=0.999 9),平均加样回收率为100.3%。     

钯复合材料电极催化甲醇氧化机理

在NaY/Teflon修饰玻碳电极上电化学辅助沉积钯微粒,制备钯复合材料电极,研究催化反应机理。采用循环伏安法(CV)、计时电流法和扫描电镜进行表征,结果表明,钯复合材料电极对甲醇的催化是单电子过程,改变甲醇氧化途径,降低活化能。该电极具有优越的放电特性,提高甲醇和电极利用率,对甲醇氧化具有良好的电催化活性。     

岛津 LC- 4A型高压液相色谱仪 PC- 2H主板故障的检修

介绍了岛津LC-4A型高效液相色谱仪PC-2H主板故障的检修。提出了维修和使用时应注意的问题。     

试纸法对肉类熟食制品中亚硝酸盐的快速检测

采用国家标准方法(GB5009，32-85)“盐酸萘乙二胺法测定肉制品中亚硝酸盐含量”，利用亚硝酸盐在酸性条件下与对氨基苯磺酸重氮化反应的化合物与盐酸萘乙二胺偶合成红紫色化合物，颜色的深浅与亚硝酸盐的含量成正比的原理，建立制备快速测定亚硝酸盐的新方法一试纸法。试纸法作为一种快速的现场检测方法，其特点是操作简单、携带方便、价格便宜、检测快捷，并具有一定的选择性、准确性和灵敏度。对指导生产及市场流通质量控制，保障食品安全具有一定的实际意义。