耐酸性α-淀粉酶产生菌的选育

从醋醅中筛选得到一株产耐酸性α-淀粉酶的野生菌ASA-1，经初步鉴定为假丝酵母属的水生假丝酵母(Candida aquatica)，以ASA-1为出发菌株，通过紫外诱变(UV)和硫酸二乙酯(DES)复合诱变，获得产酶较高的ASA-UD86菌株，酶活达到146u／g。     

白酒丢糟制备活性炭的初步研究

丢糟经碱处理后,用ZnCl2活化生产活性炭。考察了料液比、ZnCl2浓度、活化时间、活化温度对活性炭吸附效果的影响。通过正交实验,综合考虑了活性炭的吸附效果和产量,确定了较好的质量和产量的生产条件。     

短背射天线的分柝与计算

本文提出一种用于分析和计算短背射天线表面电流分布和远区辐射场的方法。该方法是将短背射天线的大小反射板按对称振子轴线方向分成许多窄条,等效成平行的线天线阵。求解此天线阵的积分方程,采用数值解法求出各单元天线上的电流分布及短背射天线的辐射特性。     

ERP能为实施单位带来什么

ERP(企业资源规划)是当今世界企业经营与管理技术进步的代表.对企业来说,应用ERP的价值就在于通过系统的计划和控制等功能,结合企业的流程优化,有效地配制各项资源,以加快对市场的响应,降低成本,提高效率和效益,从而提升企业的竞争力.Erp系统并非只是软件,它是一种策略性解决方案,是企业流程的思维与行动.……     

白酒丢糟制备活性炭的初步研究

利用丢糟,经碱处理后,用氯化锌活化生产活性炭。考察了料液比、ZnCl2浓度、活化时间、活化温度对活性炭吸附效果的影响。通过正交实验,综合考虑了活性炭的吸附效果和产量,确定了较好的质量和产量的生产条件。     

白酒发酵糟醅中残余酒精含量检测方法的探讨

研究了重铬酸钾比色法检测浓香型白酒发酵糟醅中残余酒精含量的最佳测定条件。结果表明：发酵糟醅经过蒸馏，以重铬酸钾的硫酸溶液作参比，馏出液、重铬酸钾和浓硫酸的用量比为2：1：4时，在600nm处测定，不仅重铬酸钾的还原产物有最大吸收值，而且能最大限度地避开发酵糟醅中干扰物质对吸光度的影响。     

新型白酒糖化发酵剂的制作工艺研究

针对传统浓香型白酒制曲时间长、质量受地域环境影响大、不易控制等特征,进行了多菌株复合制曲新工艺的研究。结果显示,采用从浓香型白酒窖池糟醅中分离纯化的微生物菌株,配合基因工程菌株的使用,制作成新型白酒糖化发酵剂,用于实验室模拟窖池发酵生产新型白酒,其产品的口味较好,并为优化新型制曲工艺提供了有价值的参考数据。     

浓酱融合工艺生产兼香型白酒的实践研究

随着时代和消费需求的变化,各企业为迎合消费者多元化选择,采取不同程度的香型融合来适应市场需求。研究以泥窖为发酵容器,探讨了"浓酱共酵"工艺生产兼香型白酒的可行性。研究结果表明,通过浓香和酱香两种香型的发酵工艺融合,就感官品评上比较而言,香味组合得以互补烘托,蒸馏得到的原酒具有复合优雅的香气,酒体柔雅爽净,为生产优美舒适的浓酱兼香型瓶装酒奠定了必要的基础。     

响应面法优化超压肠杆菌利用黄水生产微生物絮凝剂

以黄水为培养基,利用单因素及响应面试验研究黄水的稀释度、外加碳氮源、无机盐、接种量、pH值等因素对超压肠杆菌（Enterobacter nimipressuralis）产微生物絮凝剂的影响。结果表明,最佳黄水培养基组成为：初始pH值7.0,接种量6%,黄水体积分数17%,葡萄糖添加量7.5 g/L、尿素添加量1.5 g/L、KCl添加量3.0 g/L。在此优化条件下,絮凝剂的絮凝率可达到84.35%。     

钙塑填充母料

钙塑填充母料是把助剂碳酸钙超常量地载附于树脂中而制成的浓缩体,制造塑料制品时,只需加入相应的母料即可。塑料助剂母料化因其可以有效降低生产成本,提高生产效率,已成为当前一种重要的塑料加工方式。本文主要介绍了钙塑填充母料的原料组成、生产工艺及产品质量标准,并简单分析了钙塑填充母料今后的发展方向。