固定化酵母工艺在啤酒生产中的应用

介绍了酵母的固定化及在普通啤酒、无醇啤酒中的应用及产生的效果。     

土壤的热惯量测量方法研究

本文提出了一种土壤热惯量的对比测量方法;在野外,对两种普通土壤及长春净月遥感区内的两种典型土壤进行了实地测量。文中的理论计算采用N级近似,所测得的热惯量值与文献给出的值相符,并显示出热惯量在监测土壤湿度方面是可行的。     

振速计算中药量指数的探讨

自五十年代以来,峒室大爆破在我国广泛地用于水利水电筑坝,矿山构筑尾矿坝,露天矿的基建剥离、铁路公路的开挖以及农田基本建设等工程中。这种爆破方法目前在上述各部门的某些工程中仍将继续使用。峒室大爆破通常一次爆破的药包个数比较多,装药量一般都在几十到几千吨,甚至上万吨。由于装药量比较多,爆破规模比较大,爆破地震效应的破坏作用比较显著,影响范围也比较广。如果在爆前对振动强度认识不足,估计     

毫秒延迟爆破地震效应的几个问题

通过实测,作者对比了毫秒延迟爆破与齐发爆破的振动波形,评价了计算爆破振动速度的主要经验公式,并指出经验式中的系数K与衰减指数α因爆破方法与起爆方式的不同而不同。本文还讨论了毫秒延迟爆破间隔时间对振动强度的影响。     

酸化法消除啤酒酵母污染菌实验研究

对采用酸化法消除啤酒污染杂菌进行了实验研究，证明方法切实可行，具有成本低，方法简结，效果显著等特点，且对酵母菌性能无不良影响。     

跨越国界的文化符号——解读管一明人像摄影艺术

当现代中国从千年一梦中醒来时，犹如壁画里的飞天从天堂归来，长袖翩翩将满怀的乐音与深情撤向世界。     

VCR法回采矿柱的爆破效应研究

VCR法是一种作业安全、生产能力高、成本低的新型采矿法。由于VCR法是采用大直径球状药包装药,炸药比较集中,一次爆破药量也比较大,为防止采场矿岩、充填体、巷道及井下其他设施遭到地震波的破坏,必须研究地震波的传播规律,以寻求最大一段允许的装药量。为防止装药峒室和巷道中的设施遭到空气冲击波的破坏,必须测定装药峒室和采场附近巷道中的空气冲击波的超压值,以确定合理的充填高度。因此,在研究本方法的采矿工艺过程中,须同时研究地震波、空气冲击波等爆破效应。     

爆破地震效应及其安全范围的确定

文章从分析爆破地震效应的原理和要素出发,指出爆破振动速度是导致结构破坏的一个重要物理量,并以此为标准来确定爆破地震中的结构强度和被保护物的安全范围。最后提出结构“破坏”的概念及其检验标准。