国内外食品包装材料标准体系对比研究

食品包装材料作为重要的食品相关产品,是食品安全领域不容忽视的一个重点。本文通过对国内外食品包装材料的行业发展和标准体系等方面的对比研究,发现了我国食品包装材料领域存在的一些问题,并分析了造成此类问题的具体原因,在此基础上提出了完善我国食品包装材料标准及标准体系的相关建议。     

二次调节静液传动技术在公交车辆中的应用

在介绍二次调节静液传动技术的基础上，给出了以二次调节静液传动系统为驱动力的城市公交车辆的工作原理和系统组成，并对其节能效果进行了分析，把二次调节静液传动技术应用于城市公交车辆上有巨大的潜力。     

L油田1N区块气云区内潜在断层地质识别方法探讨

渤海海域L油田是存在气云区的典型油田,气云区占其圈闭面积的30%左右,气云区范围内地震资料品质较低,在地震剖面上整体表现为弱振幅、弱连续性的特点,断层解释的难度大。为进一步认识油田气云区内1N区块的断层分布,提高区块的开发效果,该文通过分析1N区块潜在断层的地质油藏响应,利用精细地层对比、注采井相关性分析等手段识别出了气云区内两条潜在断层的位置和延伸方向,降低了该区块地质不确定性,有效指导油田完善注采井网,确保注水安全。     

一种获取油藏静压的新方法——以渤海P油田为例

油藏静压是油藏动态管理过程中重要的一项参数,渤海P油田一般采用随钻测压折算法、不稳定试井法以及油藏动态经验法预测油藏静压。但近年来多层合采使得各层压力差异性强,压力复杂,且目前新钻井随钻测压资料以及关井不稳定试井数据越来越少,仅凭动态经验获取的静压数据,其准确性很难保证。本文首次提出基于油井起泵阶段压力数据,根据井筒储集效应下压力管流和渗流耦合理论,利用直线回归系数(R~2)极大值法预测油藏静压的方法。经过与渤海P油田24口井的随钻测压折算油藏静压、试井解释静压和油藏动态经验预测静压进行对比,结果吻合程度高,且具有短时、高效、成本低的特点,为新钻井压力预测提供了一种新方法。     

疏松砂岩泄压恢复注水后开采特征及治理对策

A区块为高孔高渗疏松砂岩注水开发油田,在开发过程中经历了注水井关停及生产井快速提液泄压生产阶段,本文主要阐述了A区块泄压后油水井开采特征变化,分析变化影响因素,提出了治理对策,通过矿场实践取得较好效果,为同类型开发阶段油藏提供借鉴。     

不同清洗方式对瓜茄类蔬菜有机磷农药去除效果研究

选择5种不同的瓜茄类蔬菜,用不同的清洗方式进行清洗后,采用液相-质谱联用法检测样品中有机磷农药残留量。结果表明,对样品中敌敌畏、马拉硫磷、乙酰甲胺磷、氧乐果来说,最好的清洗方式是专用蔬果洗涤剂清洗,平均去除率分别为48.0%,87.3%,53.7%和51.8%,其次是温水浸泡;对辛硫磷而言,最好的清洗方式是温水浸泡清洗,平均去除率达71.1%,其次是专用蔬果清洗剂清洗。因此,有效去除瓜茄类蔬菜中的有机磷农药残留的清洗方式依次为:专用蔬果洗涤剂清洗温水浸泡淘米水清洗洗洁精清洗自来水冲洗。     

某碎屑岩油藏油井生产井段层系重组界限研究

对于多数碎屑岩油藏,采用一套直井网开发多套储层,受层间非均质性影响,无法充分动用各套储层剩余油潜力。通过对L油藏生产及措施效果分析,利用数值模拟方法,建立了油井生产井段内各小层重组界限标准,包括层间渗透率级差、各小层累计厚度值、生产井段内合采层数、各小层间含油饱和度及压力系数差值等,指导油井射孔井段优化16井次,阶段累增油9 000 t,可为其他油藏提供借鉴经验。     

乳化剂对糯小麦淀粉老化特性的影响

老化对淀粉的生理效价和生物降解具有决定性作用,糊化淀粉在存放过程中,淀粉分子发生自组,其直链淀粉及支链淀粉的直线部分趋向于平行排列,从无定形态回复到晶体态,出现老化现象,会导致淀粉基生物材料产品的品质和性能大幅降低。本课题对直链淀粉含量、水分含量及乳化剂种类对糯质小麦淀粉老化特性的影响进行研究,比较乳化剂对糯质小麦淀粉及普通小麦淀粉老化特性影响的异同。结果表明:直链淀粉的含量、水分含量都与糊化淀粉的老化程度呈正相关。直链淀粉的含量是决定淀粉老化程度的最主要因素,乳化剂与淀粉分子相互作用形成稳定的复合物,减缓了淀粉的老化。同时乳化剂的复配能一定程度地加强抗老化的效果。总体上讲,糯质小麦淀粉的各种良好的理化特性,使其在淀粉基生物材料抗老化上有更好的应用前景。     

抗氧化乳酸菌的筛选及其对小肠上皮细胞氧化损伤的保护作用

从36株分离自长寿老人粪便的乳酸菌中筛选高抗氧化活性菌株,利用过氧化氢（H₂O₂）建立大鼠小肠上皮细胞（IEC-6）氧化损伤模型,探究所筛选菌株对IEC-6细胞氧化应激的影响。结果表明,菌株HN-04、HN-05、HN-15有较强的体外抗氧化能力,其DPPH自由基、羟基自由基、超氧阴离子自由基清除能力分别为52.18%~57.16%、47.44%~52.38%、37.11%~43.31%,菌株对IEC-6细胞的黏附率分别为6.77%、6.92%和5.82%。在3株乳酸菌的干预作用下,氧化损伤细胞的存活率提高了5.31%~11.19%,细胞中的谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）活性和总抗氧化能力（T-AOC）分别提升12.03%~32.39%、21.20%~47.42%、36.10%~87.14%和23.55%~48.69%,丙二醛含量（MDA）降低20.98%~48.80%。所筛选的3株乳酸菌具有缓解细胞氧化应激损伤的作用,可作为天然抗氧化剂应用于功能性食品开发。     

载银抗菌金属材料研究概况

银离子在低浓度下即可发挥优异的广谱抗菌效果且安全、低毒而被广泛应用于抗菌材料的研制。文章概述了载银抗菌金属材料的特点,以目前比较常用的几种制备工艺为重点,介绍了国内外含银抗菌金属材料的研制现状,并归纳了银的抗菌机理、抗菌效果影响因素。讨论了当前研究存在的主要问题,提出了未来的研究方向。