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研究了以水作提取剂,以烘干42h的啤酒废酵母为原料,用索氏提取器提取海藻糖的工艺条件．结果表明,优化的提取条件为：料液比3：50g／mL,80℃,真空度0．09MPa．ZAI在该条件下,海藻糖得率比传统的冷凝回流体系高3倍．同时考察了用碱金属盐沉淀法脱除蛋白质、活性炭脱色以及结晶的最佳条件． 相似文献
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