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郭文茹 《四川烹饪高等专科学校学报》2014,(1)
饮食文化资源具有促进旅游业发展的重要作用,因此旅游业越来越重视饮食文化旅游资源的开发。信阳饮食文化历史悠久,地方特色显著,但信阳饮食文化资源的旅游开发尚处于起步阶段。文章在分析信阳饮食文化资源旅游的基础上,提出了促进信阳饮食文化旅游发展的建议和措施。 相似文献
2.
郭文茹 《四川烹饪高等专科学校学报》2014,(5):46-48
文章以信阳市车云山村为例,采用问卷调查法,借助SPSS、EXCEL统计软件对数据进行处理,通过茶文化旅游者的认知与动机、购买决策、满意度等对信阳市茶文化旅游者消费行为进行了分析与研究。结果表明,出游动机凸显购买茶叶、放松身心,对旅游者出游决策影响最大的是住宿交通等配套设施;体验活动对游客满意度影响较大;消费以购买茶叶和吃饭为主;停留时间较短。 相似文献
3.
郭文茹 《四川烹饪高等专科学校学报》2014,(1):60-62
饮食文化资源具有促进旅游业发展的重要作用,因此旅游业越来越重视饮食文化旅游资源的开发。信阳饮食文化历史悠久,地方特色显著,但信阳饮食文化资源的旅游开发尚处于起步阶段。文章在分析信阳饮食文化资源旅游的基础上,提出了促进信阳饮食文化旅游发展的建议和措施。 相似文献
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