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目的 评估吉林省市售6种干制食用菌安全性,幵研究榛蘑中重釐属镉的含量。方法 对购买的样品采用微波消解法迚行前处理,采用石墨炉原子吸收法测定铅和镉的含量,原子荧光法测定总砷和总汞的含量。结果 161批干制食用菌的平均含量顺序为PbAsCdHg,超标率为3.1%。2018年检测22批榛蘑中5批镉超标, 2016年检测13批榛蘑中1批镉超标。结论 我省市售食用菌木耳、香菇、猴头菇、滑子蘑、黄蘑、榛蘑重釐属平均含量均低于国家污染物限量标准,符合安全性要求。榛蘑中镉含量偏高,应对超标食用菌加强监测,对超标地区严格监管以确保食品安全。 相似文献
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近年来,我国高层建筑的数量日益增多,建筑需求的多样化促使建筑设计不断翻新,各种体型复杂、内部空间多变的复杂高层建筑大量涌现。研究高层建筑抗震设计问题,是当前面临的一个重要问题。 相似文献
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目的 了解吉林省干制食用菌中重釐属的含量水平。方法 在吉林省内10个地区的生产流通领域随机购买7个种类的干制食用菌,共收集167份样品,对样品中铅、镉、总砷及总汞4种重釐属元素的含量进行测定,根据GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》进行评价。结果 167份干制食用菌中重釐属含量总超标率为3.6%。在7类干制食用菌中,干制榛蘑中镉的平均含量最高为0.166 mg/kg,干制黄蘑中总砷的平均含量最高为0.075 mg/kg。结论 本次调查抽取的干制食用菌中大部分样品的重釐属含量达到国家标准要求,应加强对超标干制食用菌的监测,同时持续开展对干制食用菌中重釐属的检测,以确保食品安全。 相似文献
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乳清蛋白-大米淀粉混合体系动态流变学特性研究 总被引:1,自引:1,他引:1
乳清蛋白和淀粉因其较好的凝胶形成特性而被广泛用于食品配料。通过动态流变仪研究乳清蛋白-大米淀粉混合体系的动态流变性,并同时考虑了离子及离子强度对流变特性的影响。结果表明,在淀粉比例低于50%时,乳清蛋白-大米淀粉混合体系升温过程的储能模量(G')和损耗模量(G")明显低于乳清蛋白,而当淀粉比例升至50%时,最终的G'和G"已经远远超过乳清蛋白;此外,降温过程中混合体系的最终G'和G"也远高于乳清蛋白,表明蛋白质淀粉分子间的相互作用的增强对混合凝胶的特性有一定的协效性,强化了形成的凝胶网络。随着盐离子浓度的提高,混合体系的G'和G"均持续降低,表明盐离子和蛋白质分子间的相互作用一定程度上阻碍了淀粉与蛋白质分子间的相互作用,弱化了形成的凝胶网络。 相似文献
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本文针对H.264运动估计过于复杂的特性,提出了一种适应于H.264的运动估计算法和模块选择算法,以便降低运动估计的复杂度,提高编码的速度。 相似文献
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目的 评定高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)检测保健品中西地那非的含量的不确定度。方法 以保健品中西地那非非法添加为例,采用高效液相色谱对样品进行定性筛查,定量分析,幵对定量结果分析不确定度来源,计算测量结果的相对扩展不确定度。结果 当保健品中西地那非含量为14.0mg/g,在95%的置信区间下,其结果的扩展不确定度为0.36mg(k=2)。结论 在影响检测结果的各分量中,标准溶液配制过程引入的不确定度对结果影响较大。 相似文献
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采用加权灰色关联综合评价模型,对于不同灌水下限下夏玉米的耗水量、产量及其构成因素的灌水方式进行优选。结果表明:全生育期夏玉米耗水量随灌水下限的增加而增加;当灌水控制下限到70%田间持水量时灰色关联度最大(0.843,0.844),其产量和水分利用率最高。加权灰色关联模型评价结果与试验区试验结果相吻合。因此,加权灰色关联模型可应用于灌水方案优选的研究中,并为该地区夏玉米生产提供科学的理论指导。 相似文献
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浅谈新形势下高校图书馆信息服务创新途径 总被引:2,自引:0,他引:2
郭金萍 《中国新技术新产品》2009,(6):235-235
高校图书馆普遍具有信息服务的优势,但长期以来仅停留在满足于学校的教学科研的内向服务,造成极大浪费。因此,研究图书馆信息服务创新途径具有重要现实竟义。本文从理念创新、内容创新及方式创新三个方面对高校图书馆信息服务创新途径进行了探讨。 相似文献