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基于统计学方法的酱油二次沉淀形成的初步研究 总被引：1，自引：0，他引：1
本文以市售25种酱油为研究对象,以pearson相关分析法研究了酱油pH、总糖、还原糖、NaCl、总氮、氨基酸态氮、无盐固形物含量与酱油二次沉淀形成的相关性 . 同时,以T检验法研究了酱油不同发酵方式、类型、主要原料、质量等级和产地对酱油二次沉淀形成的影响.研究结果表明:酱油二次沉淀的形成与酱油中总糖、总氮和无盐固形物的含量呈显著正相关,与酱油PH、还原糖、NaCl、氨基酸态氮含量无统计学意义上的相关性.此外,分析结果显示酱油的发酵方式、主要原料、质量等级和产地对酱油二次沉淀的形成存在较大影响,而酱油类型对酱油二次沉淀的形成不存在明显影响. 相似文献
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通过对东北民间剪纸艺术的渊源进行阐述,分析了东北民间剪纸艺术的审美价值和精神价值,指出东北民间剪纸艺术不仅是一种民间乡土艺术,更是一种文化,艺术的发展需要在继承它的同时不断创新发展下去。 相似文献
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储层产能预测是储层评价的重要指标之一.水平井测井解释主要通过常规测井曲线与导眼井常规测井曲线对比校正技术和水平井井眼轨迹与地层穿越关系进行的,尽管该方法能给开发工程师提供大量井眼轨迹与地层关系的信息,但却很难指出水平井钻遇储层的生产油气能力如何,这为油田开发工作带来了困难.以常规测井资料为基础应用敏感性分析和交会图技术划分井剖面地层,得出了储层有效厚度;分析试采数据,统计出了归一化条件下的水平井日产油量,发现二者之间有良好的线性关系,继而建立起DS油田XX油组水平井日产油量与储层有效厚度之间的产能预测模型,为所研究油组油藏描述工作提供了更为可靠的水平井测井解释结论. 相似文献
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本研究分析38株分离自不同年龄人群粪便样品的长双歧杆菌的体外生物学特性,包括体外生长特性、糖发酵特性、产短链脂肪酸能力、胞外多糖产量和胞外多糖合成关键酶——pGT酶的序列比对以及进化分析,分析结果显示,来源于不同年龄人群的菌株在生物学特性方面存在差异。婴幼儿来源的长双歧杆菌多数可以利用甘露糖,而成年人来源的菌株则多数不能利用甘露糖,并且婴幼儿源菌株的表面胞外多糖产量显著少于老年人来源的菌株。系统进化分析结果表明,婴幼儿源菌株的pGT酶C端氨基酸序列呈部分聚类趋势。 相似文献
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�⾮�����꾮�ཬ������ȵ��·����о� 总被引：9，自引：3，他引：9
用测井资料计算泥浆侵入深度主要是基于电阻率径向分布特征进行的,传统的方法主要有图版法、经验公式法。用测井资料计算泥浆侵入油气层深度是十分有效而直接的手段,用其间接地评价钻井泥浆污染油(气)层的程度则是一项经济可行的新技术。文章在分析比较了传统的泥浆侵入校正方法的基础上,经过理论推导和应用介绍了一种直接利用深、中、浅电阻率组合测井资料计算泥浆侵入深度的新方法。通过对研究工区10多口井的实际资料进行处理,泥浆侵入深度的解释结果与测试评价基本相符,应用表明,该方法不但可以求出钻井泥浆侵入深度,还可求出地层真电阻率,它优于传统的方法,对低侵、高侵和无侵三种情况都实用,不失为一种计算泥浆侵入油气层深度的新方法。 相似文献
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玄武岩废石粉中含有大量的SiO2和Al2 O3,可促进水泥二次水化反应,用玄武岩废石粉取代水泥,通过减少水泥的使用量提高经济效益,减少污染.玄武岩废石粉取代水泥(质量分数为0、10％、20％、30％)制备发泡混凝土并对其性能进行研究.结果表明,玄武岩废石粉取代10％的水泥可以使发泡混凝土的干密度降低25.6％,吸水率降... 相似文献
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基于国内黄瓜绿斑驳花叶病毒(cucumber green mottle mosaic virus, CGMMV)标准样品缺失的问题,以自然感染CGMMV的西葫芦种子批为原料,经特异性鉴定确认后,制备了西葫芦种子粉基体CGMMV标准样品,采用双抗体夹心酶联免疫吸附法和实时荧光定量RT-PCR法对其进行确证。结果表明所制备的标准样品性能稳定,经国内8家实验室对样品进行协同定值后,再经Shapiro-Wilk检验均符合正态分布。此外,采用Grubb’s法检验进一步证实该种子粉基体标准样品中含有CGMMV。以上结果表明,该基体标准样品达到了国家标准样品的技术要求,或可用于实验室质量控制及能力验证、检测方法验证等活动。 相似文献
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