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假密环菌液体深层发酵的研究 总被引：7，自引：0，他引：7
本文主要对假密环菌(亮菌)的液体深层发酵工艺条件进行了试验研究。以菌丝体干重为指标确定了碳、氮源的最佳组成，并研究了发酵条件对菌丝体得率的影响，确定了以玉米粉5％，豆粕1％，酵母膏1％，KH2PO40．1％。MgSO040．05％为主的发酵培养基。培养条件为：接种量5％，温度25—28℃，转速130r／min。培养时间11～13d。 相似文献
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