ISO9000与饭店质量管理

现代饭店面临的竞争市场日趋国际化，宾客对饭店服务质量的要求越来越高，如何有效地提供优质服务，提高饭店的市场竞争力，是困扰饭店业的一个难题。将ISO9000标准体系导入现代饭店管理，必将提高饭店的经营管理水平，促进饭店服务质量的持续改进，增强饭店的国际竞争力。     

润扬区域旅游一体化问题及进程研究

区域旅游是地区旅游业发展进程中的一个显著趋势,本文依据区域旅游一体化的基础理论,客观分析扬州、镇江两地旅游业的现状以及存在的问题,指出两地区域旅游一体化既是促进苏中地区经济发展的需要,也承担着推进江苏地区的区域协调发展、扩大长三角区域经济影响力的重要历史使命,进而提出推进两地区域旅游一体化进程的对策。     

文化旅游视角下扬州名人故居开发研究

名人故居作为独具特色的人文旅游资源已成为一种重要的旅游吸引物,它体现了一座城市的文脉,承栽着名人的历史和声誉,具有丰厚的文化底蕴与独特的文化魅力。文章以扬州名人故居为研究对象,对扬州市名人故居文化特色进行梳理,厘清其开发中存在的问题,并剖析问题的症结所在,从文化旅游的视角尝试性地提出扬州名人故居旅游资源有效开发的路径与建议,从而彰显扬州历史文化名城的独特魅力,提升城市旅游的整体形象与核心竞争力。     

香港饭店业发展对内地饭店业的启示

旅游饭店的科学管理必将带动和促进旅游业的发展。香港饭店业则是一个成功的范例。它严格的管理体制,电子化的操作系统,鲜明的企业特色,突出的敬业精神,注重设施设备的保养和维护,优质的服务等先进经验可资内地饭店业借鉴。内地饭店业应严格管理,强化敬业和服务质量意识,发挥自己的优势,迈上一个新的台阶。     

浅论开封夜市饮食文化及其旅游开发

古都开封文化底蕴深厚,饮食文化更是历史悠久、博大精深。起源于宋代都城东京的夜市,自古便形成了以小吃为主的格局。本文在对开封夜市饮食文化特色研究的基础上,提出了相应的旅游开发对策。     

试论饭店人力资源开发战略

饭店业的竞争说到底是人才的竞争，人力资源是饭店业持续发展的动力。饭店须有效地配置和利用内部的人力资源，增加饭店的竞争力；通过培训和激励等措施，培养和激发员工的创造力；培育优秀的企业文化和企业精神，加强饭店的亲和力、向心力。     

饭店岗位培训的问题与对策

饭店的员工培训,会使有限的人才,发挥最大的能量。经营者希冀通过培训,提高从业人员的素质,从而增加盈利,但培训效果常常不够理想,培训目标只能部分地实现。只有确立长远观点,建立科学的培训体系,正确而恰当地处理培训中出现的各类问题,才能实现培训的最大功效,使饭店的总体目标在每一位员工的工作中得到实现。     

关于井冈山红色旅游品牌提升的思考

井冈山是中国革命摇篮,其红色旅游资源丰富,发展红色旅游是井冈山适应新时期经济社会发展的要求和推动和谐社会建设的需要。在政府的大力支持与市场机制的作用下,井冈山红色旅游发展迅速,形成了一定的品牌优势。文章分析了井冈山红色旅游品牌的优势,厘清了阻碍井冈山红色旅游品牌进一步发展的因素,在此基础上提出了提升井冈山红色旅游品牌的几点意见。     

试论信息开发对饭店发展的内驱作用

信息化浪潮的冲击,对饭店业产生了深刻的影响,信息的开发日益受到经营者的重视。有效地开发信息资源,是饭店可持续发展、提高服务质量与水平的关键因素,是饭店实现管理创新、持续改进的基础,同时,也是提高饭店国际竞争力的重要手段。     

甲烷流量对8.5代非晶硅光伏组件P层材料结构和光学性质的影响

本文研究了甲烷流量对作为工业非晶硅光伏组件的p层材料—非晶碳化硅结构和光学性质的影响.p层非晶碳化硅薄膜采用硅烷和甲烷混合气体在射频等离子体增强化学气相沉积(RF-PECVD)设备中沉积制得,该设备是应用材料公司制造的尺寸为2.2 m × 2.6 m的8.5代系统.采用红外光谱和透射/反射谱分析与沉积工艺相关的键结构和光学性质.相同工艺条件下,当甲烷含量从3000 sccm增加到8850 sccm, p层非晶碳化硅薄膜的光学带隙逐步增加. p层非晶碳化硅薄膜的沉积速率随甲烷流量的增加而逐渐减小,其原因是硅烷-甲烷等离子体中SiH3粒子的减少.文中还通过在不同位置取样和分析沉积速率研究了大面积薄膜的均匀性.