蛇的起肉法及操作关键

蛇作为烹饪原料，其肉、皮（又称龙衣）、胆、肝、肠、血等均可食用。蛇肉含有丰富的营养成分，其蛋白质中含人体必需的８种氨基酸，脂肪中则含有亚油酸等成分，而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋。中医认为：蛇肉味甘咸，性温，入肝肾，具有祛风湿、透筋骨等功效。制作蛇肴时，可采用整料（斩成段）或起下净肉进行烹制。不过实际操作中，因蛇的“起肉法”技术性较强，故大多都是整料烹制。笔者通过多年实践，在起蛇肉方面总结了一些经验，这里把它们介绍出来，供大家参考。蛇的起肉方法可分为两种：一种是生蛇起肉法，即将已经去掉皮、头、内脏…     

PMI--概念、模型及应用

引 言随着信息的频繁交换,对信息使用者和信息提供者身份的认证,以及他们对信息接入的控制已经成为现在信息应用领域不可缺少的部分。公钥基础设施PKI向信息使用者和提供者提供了认证功能。但是由于PKI在实际应用中暴露出来的种种弊端,产生了特权管理基础设施PMI(PrivilegeManagement Infrastructure)机制,它提供了对信息的接入控制。信息访问模型对于传统的信息访问模型(如图1所示),认证和授权功能都嵌在应用(应用是提供特定功能的程序集合)的内部,这样不但增加了应用的复杂性,而且,对于用户来说,需要设定多个用户名和口令,并且还需…     

方太"亮剑"创新成就厨房领域标杆品牌

中国厨卫产业在经历了近几年的高速发展期后，伴随着西门子、伊莱克斯等国际品牌的高调进入，厨房行业竞争格局与国内各厨电企业之间面临的挑战愈发严峻。然而就在众多厂家展开价格大战、竭力图存之际，稳居中国中高端厨房市场份额第一的方太却捷报频传：继之前荣获“中国十大最具潜力商标”后。连续荣获“中国驰名商标”、“中国最有价值品牌厨卫行业第一名”。近期又喜获“中国名牌产品”、“中国最具成长力自主品牌”两项殊荣，方太在企业管理方面还荣获了“中外管理特殊贡献奖”，品牌价值评估结果突破30亿人民币，相比2004年品牌价值增长9．95亿元人民币，排名升高了67名，名列厨房电器行业榜首。众多奖誉的获得充分显示了“方太”品牌在消费者心目中地位和价值。也是对方太走精品路线，以产品设计、创新能力和品牌资产为核心路线的品牌战略的充分肯定。[编者按]     

基于Bit承诺的合同网模型

在分析现有合同网模型的基础上,针对合同网协商过程中的安全问题,利用Bit承诺协议和RSA算法,给出一个具有安全性的合同网协商模型,保证Agent之间信息的安全传输,防止协作Agent反悔、拒绝履行承诺。该协商模型满足不可否认性和强可验证性,投标价格保密安全,技术简单,通信量小。     

靖海电厂DEH系统重大缺陷分析与处理

靖海电厂自投产以来出现了OPC异常动作、信号翻转导致调门异常关闭、功率回路投入造成调门异常关闭等重大缺陷,经过详细排查及采取有效措施,缺陷已经消除。     

网络对抗训练模拟系统的设计与实现

提高计算机网络对抗能力,是夺取信息优势和控制网络权的必要手段和途径;网络对抗训练模拟系统的建立有利于网络对抗人才的培养。研究和设计了一种网络对抗训练模拟系统,并从关键技术及其实现的角度讨论了相关子系统,包括交互式对抗训练模拟系统、对抗训练模拟支持软件系统、对抗训练模拟评估系统和对抗训练模拟信息库。该系统能够为网络对抗理论研究与对网络抗训练模拟提供一个良好的环境,具有十分重要的意义。     

一种组合RSA算法

简述了基于乘同余对称特性的快速ＲＳＡ算法（ＳＭＭ）和递归余数和快速算法（ＲＳＲ），并对ＲＳＲ算法进行了简要分析。在两种快速算法的基础上提出了一种组合ＲＳＡ算法。定性分析表明，新算法比ＳＭＭ算法和ＲＳＲ算法速度更快。     

PKI机构证书撤销的研究

在PKI系统中,机构证书的安全性在整个PKI系统中处于非常重要的地位。本文根 据现有PKI规范及现状,分析了基于CRL的证书撤销机制,以及目前常用的机构证书撤销方法,并 对机构证书的撤销提出了一种改进的实现方案。     

基于二进制冗余数的快速RSA算法的改进

介绍了BR,BRR和改进的BRR算法,提出了一种新的快速RSA算法,分析了新算法的速度。     

厨卫文化引领家居生活

我国自改革开放以来,市场经济和城市化的不断发展,特别是房地产业的蓬勃发展,住房水平得到前所未有的提高,住宅设施、装饰装修如今已经受到人们的广泛关注,然而与居家生活不可或缺的厨房卫生间已成为了大家关注的焦点.