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随着我国经济的迅速发展和居民生活水平的提高,人们的健康意识越来越强,消费观念和饮食结构发生很大变化,对高营养价值乳品的需求越来越大,我国乳制品行业迅速发展,逐渐成为食品行业中发展最快、成长较好的一个产业。经济的快速发展,带来了人民生活水平的提高,大家对乳制品的消费也从原来的保证数量到追求品质的转变：上个世纪50、60年代乳品极度短缺,  相似文献   
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