英国鸡蛋的沙门氏菌污染

人们发现受污染的鸡蛋是引起肠炎沙门氏菌食物中毒的重要原因之一。过去五年间,阿根廷、澳大利亚、保加利亚、芬兰、法国、匈牙利、意大利、西班牙、瑞典、瑞士、英国及美国的沙门氏菌食物中毒病例数均     

对辣椒的新认识

辣椒是许多地区人们爱吃的一种食品,有些人“宁可一日无菜,不能一餐无辣”.有人曾经将红辣椒粉灌入志愿受试者的胃内,发现胃吸出物中脱氧核糖核酸(DNA)大量增加,研究者认为是胃粘膜上皮细胞脱落的证明,所以人们担心     

离心抽提器的应用

在选择精制过程中采用离心抽提器是今后润滑油加工的一个发展方向。这种设备在许多酚精制装置上试验是成功的,不论在工艺上还是结构上都比     

莫盲目补服维生素

国外有些医学家在试验研究中曾经提出报告,说补充多种维生素和多种矿物质可以改善人们的工作效能;还有报告说补充大量维生素C可以预防感冒。虽然研究人员提醒大家,他们的研究结论有待进一步证实,但一些传播媒介还是广为宣扬,致使许多人把维生素视为灵丹妙药,纷纷自动买来补服,有的人甚至以为补服得越多越好。     

土壤净化床系统处理巢湖农村生活污水应用研究

针对巢湖流域农村社区生活污水产生特点和水质特性,研究了土壤净化床对分散厌氧处理后的生活污水的处理效果。结果表明,土壤净化床能有效去除COD、TN、NH4+-N、TP,COD去除率一般在70%以上,最高能达90%;TN去除率一般在50%以上,最高达到80%;NH4+-N去除率一般稳定在50%～70%;TP去除率一般稳定在60%。由于温度对COD、TN、NH4+-N、TP的去除为正效应影响,而春节期间温度较低,外出务工人员集中返乡,以及居民饮食结构变化导致进水COD、TN、NH4+-N、TP较其他时期高出1倍,导致该期间出水未能达到GB 18918-2002一级B标准。从近2年的监测结果分析,要使该工艺技术在巢湖流域农村区域进行推广应用,还须进一步研究该区域春节期间污水水质特征和负荷对土壤净化床运行的影响。     

加强高校师德建设的若干思考

高等学校肩负着培养社会主义现代化事业的建设者和接班人的重任。是落实“以德治国”和“科教兴国”战略的主阵地。高校教师在培养合格人才、塑造优秀人格上，承担着光荣而特殊的责任。因此。加强高校师德建设非常重要。     

饱和脂肪与肺癌

肺癌是最常 见的也是 人们最为关心 的一种癌症。虽然吸烟对肺癌发生具有最大的危险性,但研究结果表明,包括饮食脂肪在内的其它因索也是引起肺癌的原因。 最近,美国癌症研究所和密苏里州卫生局研究分析了非吸烟者的肺癌危险性。他们