课程思政在现代学徒制煤化工专业课程中的教学探索——以"煤质分析及煤化工产品检验"课程为例

现代学徒制是一项深化产教融合、校企合作的育人机制,是创新技术技能人才的现代培养模式.山西铁道职业技术学院与山西安泰控股集团有限公司深度合作开展山西省现代学徒制试点项目,合作目的之一是培养企业煤化工专业人才.学校教师结合学生(员工)在企业车间岗位上的技能知识,系统地讲授煤化工专业课程"煤质分析及煤化工产品检验"理论知识,同时针对企业员工日常学习思想政治知识较少的实际,润物细无声地加入思政元素,实现专业知识与实践技能相结合,技能知识与思政教育相融合,真正培养知识型、技能型、创新型高素质技能人才,努力构建职业教育产业发展命运共同体.     

国内外苯酚的生产、消费及技术进展

介绍了苯酚的生产工艺技术进展，详尽地分析了国内外苯酚的生产，消费：对我国苯酚行业的发展提出了一些建议。     

产学研协同创新提升高职院校服务产业能力研究思路与方法

本文主要在高职学院校企协同创新开发新专业基础上,分析和探索基于产学研协同创新提升高职院校服务产业能力研究思路与方法,并表明了产学研协同创新提升高职院校服务产业能力研究主要观点。     

《煤化工装备操作与维护》课程的思政教育研究与实践

基于省级精品资源共享课程的基础,依托山西铁道职业技术学院现代学徒制人才培养模式,校企双导师开发了《煤化工装备操作与维护》精品在线开放课程。该课程旨在开发高质量课程资源,打造精品在线开放课程。课程团队以培养操作与维护职业技术能力为目标,坚持“岗位上做什么,课程就讲什么、技能就练什么”的原则,落实立德树人根本任务,通过知行合一、理实一体的课程设计思路,创新“4精神+2教育”课程思政教育模式,实施学分认定与转换,实现岗课赛证融通等,使学生(员工)收获了专业知识、提升了技能水平、具备了一定职业素质,掌握了专业核心能力,思想政治水平得到了提高。     

谈谈食品卫生与食品污染

介绍了食品卫生概念,食品污染的概念、分类、途径、特点及对人体健康的影响。     

浅谈真空冷冻干燥食品

介绍了真空冻干食品的概念、特点、简要的生产工艺流程及实际意义。     

酒厂生产水的处理工艺

以高梁为主要原料的白酒酿造厂,根据白酒污水水质特点,选择了UASB-SBR陶粒过滤处理工艺,使污水各项污染物的排放指标均达当地环保的要求标准.     

啤酒工业的废水处理

介绍了啤酒生产污水来源、污染强度及降低废水污染强度的措施。     

浅淡食品包装

近年来,中国食品行业发展迅猛,产量成倍增加,新品种不断涌现,衡量食品好坏的标准一个是食品的内在质量,即食品原料,生产工艺、设备、检验标准等;另一个就是外观质量,即包装。其实任何食品给人第一印象的是外观质量。通常消费者对食品的内在质量缺乏必要的检验手段和知识,但对于感官质量却最有发言权。假如食品包装新颖美观,色彩迷人则必然会带给消费者喜欢的第一印象,刺激消费者的购买欲望。尤其目前超级市场、便利购货商场都是顾客自已挑选商品的无人售货商场,即顾客自我服务,在国外已成为食品销售的主要方式,近年在国内也日渐流行起来。在超级市场食品货贺上首先吸引顾客的就是精美别致的食品包装。