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为考察天然高分子材料的种类及添加量对卷烟包灰性能的影响,利用图像分析法测定添加天然高分子材料后卷烟的包灰值、灰度值、碳化圈宽度、锥高和锥顶角,采用单因素方差分析、简单相关分析研究天然高分子材料与卷烟包灰性能之间的相关性,结合层次分析法对添加天然高分子材料的卷烟综合包灰性能进行评价。结果表明:1)与对照组相比,添加1.0%纤维素纳米纤维(CNFs)15μL的卷烟包灰值、灰度值最小,燃烧后卷烟灰柱裂口最少,颜色最白;添加1.5%改性纤维素纳米纤维(MCNFs)15μL的卷烟碳化圈宽度最窄。2)CNFs的浓度与包灰值和碳化圈宽度都呈显著负相关,山药多糖浓度与包灰值呈极显著负相关;罗汉果多糖浓度与包灰值、灰度值呈显著负相关。且卷烟包灰性能的好坏是各个包灰指标综合的表现。3)对包灰指标进行梯度划分,结合层次分析法得到卷烟包灰指标综合性能得分,由结果可知,添加1.0%CNFs15μL的卷烟包灰综合性能得分较空白对照组明显升高,包灰性能最好。  相似文献   
2.
为了研究无机盐包灰助剂对卷烟纸包灰性能的研究,通过卷烟纸添加不同浓度的磷酸钠、三聚磷酸钠、磷酸二氢钠、磷酸氢二钠、乙酸钾、乙酸铝、乙酸钠等不同的无机盐包灰助剂,采用单因素方差分析和简单相关分析法研究包灰助剂对包灰值、灰度值、锥高,锥顶角和碳化圈宽度的影响。结果表明:(1)单因素方差分析结果表明,与对照组相比,添加无机盐包灰助剂后均能使包灰值和灰度值降低,并且大部分无机盐包灰助剂降低了碳化圈宽度,但对锥高,锥顶角无明显影响。(2)其中添加0.5%磷酸氢二钠后包灰值最小,添加2.0%磷酸氢二钠后灰度值最小,添加2.0%乙酸钠后碳化圈宽度最窄。(3)简单相关分析结果表明,磷酸氢二钠的浓度对包灰指标影响最大,其次是乙酸钠和三聚磷酸钠。(4)综合以上结果,添加0.5%磷酸氢二钠后,卷烟包灰值、灰度值和碳化圈宽度均降低,烟灰柱美观,且对烟气指标影响较小,对原有卷烟风味无明显改变。  相似文献   
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