以专业认证导向的生物制药概论教学改革与探索

以专业认证为契机,设置了《生物制药概论》课程教学目标。通过选用合适的教材,修订教学大纲,优化教学内容,设置双语教学及讨论式教学,教学质量明显提高。     

以专业认证导向的生物工程专业实践教学探索

以专业认证为契机,依托江苏省化学工程与技术优势学科,在全国高校生物工程专业设置及建设现状分析基础上,确定生物工程专业人才培养以工科背景,生物科学为基础、工科技能培养为特色,厚基础、宽口径、高素质、技能强、具创新能力的应用型工程技术人才培养方案进行探索与实践,以求提高学生的结合素质,获得最佳的培养效果。     

一株耐NMMO纤维素酶菌株的筛选及发酵优化

在常规筛选方法的基础上,利用在富集培养基中加入10 g/L NMMO,从土壤中筛选获得一株耐NMMO的高活性纤维素酶菌株Galactomyces sp. CCZU11-1。经研究,最适产酶培养条件为：碳源为甘蔗渣（5 g/L）,氮源为(NH4)2SO4（5 g/L）,表面活性剂为Tween-80（8 g/L）,培养温度为30 ℃,初始培养pH值为5.5。在此条件下菌株培养7天后,FPA及CMCase分别为13.5 IU/mL和24.6 IU/mL。在培养体系和反应体系中分别加入200 g/L NMMO,Galactomyces sp. CCZU11-1纤维素酶仍具有良好的活性,表明其具有较高的耐NMMO性能及应用前景。     

微生物降解氰化物

氰化物对生物有机体有剧毒。目前,已有很多处理氰化物的物理化学方法,生物技术为氰化物的降解提供了一条新的思路。笔者介绍了氰化物的分类、来源及其处理技术,并对微生物降解法着重作了阐述。     

沸石固定化细胞降解氰化物的实验研究

利用本实验室保藏的一株产碱杆菌DN25作为降氰菌株,以沸石为载体进行固定化,研究了固定化细胞的降解特性。实验表明采用吸附生长法能有效实现菌株DN25在沸石上固定化,生物固定量可达到0.228g干细胞·(gzeolite)?1。固定化细胞的最适降解温度为30℃,最适pH为8.0,与游离细胞基本一致。将固定化细胞分别用于50mgCN?·L?1和500mgCN?·L?1的含氰液的降解,发现对于低浓度含氰废水固定化细胞的初始降解率仅为游离细胞的一半,而对于高浓度氰废水,固定化细胞的降解速率与游离细胞基本相同。固定化细胞可重复使用10天,降解率仍能达到90%。     

稀酸辅助离子液体1,3-二甲基咪唑磷酸二甲酯高效预处理 木薯渣厌氧发酵残渣

为了有效地糖化木薯渣厌氧发酵残渣,建立了稀酸辅助离子液体1,3-二甲基咪唑磷酸二甲酯盐（[Mmim]DMP）预处理工艺。通过考察不同预处理条件对残渣酶解糖化活性的影响,确定了最适的预处理条件。进一步,通过扫描电子显微镜（SEM）和红外光谱（FT-IR）研究了预处理前后残渣纤维素微观结构的变化。结果表明：最适的预处理介质是盐酸、水和[Mmim]DMP（1.5∶20∶78.5,质量比）的混合物;最适预处理温度和预处理时间分别为130℃和30min;糖化20g/L预处理的残渣96h,还原糖产率为70.9%;再生纤维素的表面及晶体结构有了明显的变化,聚合度降低,便于酶解的进行,达到了高效糖化木薯渣厌氧发酵残渣的目的。     

红球菌CCZU10-1选择性氧化拆分外消旋苯甲亚砜的性能

为了高效地合成高光学纯手性亚砜,在单水相体系中利用Rhodococcus sp. CCZU10-1选择性氧化拆分外消旋苯甲亚砜（rac-PMSO）合成了(S)-PMSO（ee>99.9%）。通过考察反应pH值、反应温度、摇床转速、辅助底物、生物催化剂添加量对催化反应的影响,确定了最适反应条件。结果表明最适反应条件为：反应pH值8.0、反应温度30℃、摇床转速180r/min、辅助底物为半乳糖（50mmol/L）、细胞浓度为0.08g(湿重)/mL。在最适反应条件下生物转化20mmol/L rac-PMSO时,(R)-PMSO完全转化,(S)-PMSO（ee>99.9%）产率为47.1%。因此,研究结果为工业化生产(S)-PMSO奠定了基础。     

对如何增强工科院校护理本科专业生物化学教学效果的探讨

生物化学是护理专业的基础课之一,也是联系基础理论和临床实践的桥梁课程。生物化学课程内容多、学习难度大,因此文章拟根据我校护理专业学生情况和生物化学课程的特点,探讨提高工科院校护理专业生物化学教学质量的有效方法。     

一株烟腈水解酶菌株的筛选及其催化特性初步研究

利用富集培养技术筛选获得一株高活性烟腈水解菌株Rhodococcus sp. CCZU10-1。经研究,最适产酶培养条件和催化反应条件为：碳源为葡萄糖（10 g/L）,氮源为酵母蛋白胨（10 g/L）与酵母膏（5 g/L）,诱导剂ε-己内酰胺（2.0 mmol/L）,培养温度为30 ℃,初始培养pH值为7.0,最适催化反应温度和pH值分别为30 ℃和7.0。分批补料烟腈10批,烟酸的累计浓度为927 mmol/L。     

两相体系中固定化黏红酵母CCZU-G5催化合成 (R)-2-羟基-4-苯基丁酸乙酯

通过筛选得到一株高立体选择性还原2-氧代-4-苯基丁酸乙酯（OPBE）合成(R)-2-羟基-4-苯基丁酸乙酯[(R)-HPBE]的菌株并鉴定为黏红酵母。研究了在异辛烷/水两相体系中固定化黏红酵母CCZU-G5不对称还原OPBE合成(R)-HPBE的反应条件。结果表明最适的反应条件为：在异辛烷比例为10%条件下,底物浓度为100 mmol/L,催化剂用量为0.45 g/mL,辅底物为40 g/L的葡萄糖。在建立的反应体系中反应16 h,(R)-HPBE产率最高,达83.5%,e.e.值99%以上。固定化酵母经7次重复使用后,产率和e.e.值分别维持在70%和99%以上。