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二氧化碳处理对不结球白菜采后品质及过氧化氢清除系统的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
不结球白菜采后贮藏过程中品质易发生变化。贮藏过程中采用二氧化碳气体(CO2)处理可以延缓采后不结球白菜的衰老进程。减少重要营养物质维生素C(Vc)、可溶性蛋白和叶绿素的损失;CO2处理可抑制过氧化氢清除酶系统中的过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化氢酶(APx)和过氧化物酶(POD)活力的升高。50%和100%的CO2处理都可延缓采后不结球白菜贮藏过程中品质的下降,而前者的处理效果要优于后者。在室温下(25℃)CO2处理对品质的保持效果较明显.4℃下CO2处理的效果并不明显;在CO2处理的条件下,不同温度处理对品质的改变也不明显,因此不结球白菜采后短期保存可单独采取CO2处理或低温贮藏的方法。 相似文献
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沙葱籽油的超临界CO_2萃取及成分分析 总被引:2,自引:0,他引:2
以野生沙葱种子为原料,利用超临界CO2流体萃取沙葱籽油。在单因素试验基础上,采用正交试验设计,考察压力、温度、萃取时间、CO2流量4因素对沙葱籽油萃取率的影响。研究得出最佳萃取条件为压力35MPa、温度45℃、萃取时间120min、CO2流量35kg/h,在此条件下油脂萃取率为15.00%。利用GC-MS对沙葱籽油分析,发现沙葱籽油中不饱和脂肪酸主要为亚油酸(63.24%)和油酸(15.99%),占脂肪酸总量的86.65%;饱和脂肪酸以棕榈酸(7.93%)为主,占脂肪酸总量的13.35%。用常规方法对沙葱籽油的理化性质进行测定,结果表明超临界CO2流体萃取法得到的沙葱籽油各项理化指标均良好,产物纯度高、品质好。 相似文献
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在已推导出的弧面分度凸轮廓面方程的基础上,提出弧面分度凸轮轮廓曲面三维实体建模的一种方法:以MAT-LAB为编程工具编写廓面程序,应用三维设计软件Pro/E4.0完成弧面分度凸轮机构的三维实体建模,同时在仿真加工模式下对弧面分度凸轮进行了加工刀具轨迹的模拟,给弧面分度凸轮机构的设计与数控加工提供了参考. 相似文献
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目的共表达新城疫病毒(Newcastle disease virus,NDV)F蛋白与鸡传染性支气管炎(infectious bronchitis virus,IBV)S1蛋白,纯化并分析其免疫原性。方法根据NCBI中NDV F及IBV S1片段基因序列,截取包含F及S1蛋白部分抗原表位基因片段,设计并合成引物,PCR扩增目的片段,依次连接至原核表达载体pET-32a(+)上,构建重组质粒pET-32a-F-S1,转化至大肠埃希菌BL21(DE3)感受态细胞中,IPTG诱导表达,并对IPTG浓度和诱导时间进行优化,SDS-PAGE分析目的蛋白可溶性;重组蛋白经Ni-NTA agarose层析纯化复性后,Western blot法检测其反应原性。将14日龄雏鸡随机分F-S1、NDV F、IBV S1及PBS组,肌内免疫3轮,间隔10 d,每轮连续免疫5 d,每日1次,100μg/只,首次免疫后每隔7 d采集血清,ELISA法检测雏鸡血清特异性IgG水平。结果经双酶切鉴定,重组质粒p ET-32a-F-S1构建正确。重组蛋白最适IPTG诱导浓度为0. 2 mmol/L,时间为3 h;其以包... 相似文献
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铝是两性金属,化学性质活泼,在大气中极易形成氧化膜,所以镀铬前的前处理及预镀,显得尤为困难和重要,掌握不好,镀层易起泡。某单位承接一批电动工具手柄(压铸铝)要求镀装饰铬。经多次试镀,摸索出如下工艺流程:喷砂→除油→出 相似文献
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0前言我公司镀锡为碱性镀锡,控制主要成分的质量浓度为:Sn4+14~16g/L,NaOH 16~18g/L。多年来,分析结果与实际调整基本吻合。但是在一次取样分析时出现如下分析数据:Sn4+27.6g/L,NaOH 16.8g/L。其中Sn4+的分析结果远高于工艺要求,与调整人员的实际控制也不符。 相似文献
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0前言我公司弹簧件全部采用镀锡处理,已有40余年的生产经验,质量一直比较稳定。弹簧件电镀的工艺流程如下:→→→化学除油酸洗阳极电解→→→活化焦磷酸盐镀铜碱性镀锡烘干(70~90℃,40~50 min→)去氢(120℃,180min→)涂3%虫胶漆。1出现的问题 相似文献
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响应曲面法优化超声波提取沙葱籽多糖工艺 总被引:4,自引:0,他引:4
目的:以野生沙葱种子经超临界二氧化碳萃取脱脂后的滤渣为材料,利用响应面法优化超声波提取沙葱籽多糖工艺。方法:在单因素试验的基础上,以水料比、提取温度、提取时间为影响因素,应用Box-Behnken中心组合方法进行三因素三水平试验,以多糖得率为响应值,进行响应面分析。结果:沙葱籽多糖提取的最佳工艺条件为水料比48.0:1(mL/g)、提取温度73.1℃、提取时间1.6h、超声波功率300W、提取次数2 次,沙葱籽多糖得率预测值为7.59%,验证值为7.47%,与预测值的相对误差为1.58%。结论:超声波法提取沙葱籽多糖能大大缩短提取时间,且方法简便、准确、高效。 相似文献
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对栝楼(Trichosanthes kirilowii Maxim.)皮超临界CO2萃取叶黄素及其理化性质进行研究。响应面法(response surface methodology,RSM)优化栝楼皮叶黄素超临界CO2萃取工艺,Design Expert软件对实验数据进行分析,固定时间150min和粒径0.25~0.42mm,φ(乙醇)=95%为夹带剂。最佳工艺参数为压力26.6MPa,温度52.8℃,流量为15.7L/h,得率为4.76g/100g,叶黄素质量分数为14.99%,最大吸收波长445nm。光对其稳定性影响很大,在日光下放置7d后叶黄素吸光值下降86.57%。对热较稳定,但随温度的升高和时间延长,叶黄素吸光值下降较快,90℃加热3h叶黄素吸光值降低17.48%;强酸(pH=1~4)对叶黄素破坏强,中、碱性条件下叶黄素较稳定;金属离子Fe3+、Fe2+、Cu2+、Al3+、Mg2+对叶黄素破坏作用强,放置4d,其吸光值分别下降29.23%、20.70%、30.80%、23.53%、30.93%;Mg2+出现少量絮状沉淀,而Zn2+、Ca2+、K+、Na+对叶黄素无影响;H2O2、维生素C和柠檬酸对叶黄素有轻微的破坏作用,苯甲酸钠、ρ(Na2SO3)=0.2~0.4g/L对叶黄素有增色作用;蔗糖对其无影响。 相似文献