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番茄红素提取效果的进一步研究 总被引:7,自引:0,他引:7
研究在不同提取温度、时间、料液比、pH值等因素下从番茄中提取番茄红素的提取效果.用正交表设计实验,优化最佳提取条件.实验中确定的最佳工艺条件是:温度为50℃,pH值为6,料液比为1:6,时间为2h,若使用微波辐射法,在微波功率为200W、萃取时间为80s、料液比为1:3的条件下,能得到最好效果.最佳工艺条件的确定为进一步开发这种功能性天然色素奠定了基础. 相似文献
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提高煤粉燃烧率的试验研究 总被引:2,自引:0,他引:2
1 方法 试验使用3种煤粉(烟煤PC-A、PC-B,无烟煤PC-C,各种煤粉-74μm粒度的比例约为55%)和3种助燃剂(生石灰,石灰石,白云石)。为比较助燃剂添加方式对煤粉燃烧性能的影响,试验采用煤粉和助燃剂粉 相似文献
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分别用食用色拉油、花生油、葵花籽油和橄榄油作为浸提液,对番茄红素进行提取.结果表明:用葵花籽油提取的效果最好;提取的最佳条件为:温度75℃,浸提4h;避光贮存比光照贮存效果更好. 相似文献
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分别用食用色拉油、花生油、葵花籽油和橄榄油作为浸提液,对番茄红素进行提取。结果表明:用葵花籽油提取的效果最好;提取的最佳条件为:温度75℃,浸提4h;避光贮存比光照贮存效果更好。 相似文献
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番茄红素测定方法研究 总被引:6,自引:0,他引:6
从番茄红素及β-胡萝卜素的紫外图谱差异入手,得到以氯仿为溶剂,以518.8nm吸收峰为测定波长的番茄红素测定方法;制作标准曲线.该测定方法避免了番茄红素标准样品的制约,为番茄红素的准确测定奠定了基础. 相似文献
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