排序方式: 共有8条查询结果,搜索用时 0 毫秒
1
1.
2.
植物脂氧合酶的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
植物代谢的关键酶是脂氧合酶(LOX),该酶直接或间接参与植物的生长、发育、成熟和衰老的调控过程。对脂氧合酶的酶学特性、脂氧合酶与防虫及抗病害的关系、植物脂氧合酶活性的抑制、脂氧合酶对果实、粮食的储藏及食品质量的影响等方面进行了介绍,并对脂氧合酶在果实成熟过程中作用,对储存、产品质量的影响等方面的研究进展及现状进行展望。 相似文献
3.
4.
5.
6.
从虎杖根中提取黄酮类化合物,并研究了提取出的虎杖根黄酮类化合物对大豆和毛尖茶叶中脂氧合酶活性的抑制作用,并与人工合成抗氧化剂BHA和BHT的抑制作用进行比较,结果表明:虎杖根中黄酮类化合物提取率为16. 92%。虎杖根黄酮类化合物对大豆(毛尖茶叶)脂氧合酶活性抑制:IC50=12. 53(9. 17) mg/m L; BHA:IC50=1. 89(1. 98) mg/m L; BHT:IC50=1. 77(1. 76) mg/m L,虎杖根黄酮类化合物对大豆脂氧合酶和毛尖茶叶中的脂氧合酶活性都有一定的抑制作用。 相似文献
7.
无机化学实验是高校学生进入大学所学习的第一门专业基础实验课,本课程的学习效果直接影响着对后面的一系列化学专业实验课的学习,所以学好本课程非常重要。从我院无机化学实验开设的实际情况出发,探讨了传统教学的一些不足的地方,以提高学生的实验能力为目标,从教学内容调整、教学方法更新、增强学生安全意识、优化考核体制等方面进行了一些探讨,为提高无机化学实验教学质量以及提高学生实践动手能力和自主创新能力提供依据。 相似文献
8.
1