中石化"专家型采购"潜波暗涌

"恶意低价者"出局 在招标过程中,通过专家组分析产品成本,确定招标标底,能够有效避免"恶意低价中标",实现科学理性采购.     

胜利油田物资供应处：科学理性采购“进行时”

2010年,对胜利油田物资供应处来说,是从各角度践行科学理性采购理念的一年。这一年,胜利油田物资供应管理工作以“安全供应,     

胜利油田物资供应处:科学理性采购“进行时”

2010年,对胜利油田物资供应处来说,是从各角度践行科学理性采购理念的一年。这一年,胜利油田物资供应管理工作以"安全供应、强化职能、精细管理"为主线,结合自身优势,秉承科学理性采购的精神,不断开拓进取,在专家型采购、优化供应商结构、电子化招标等方面取得了显著的成果。     

酸浆果醋发酵工艺及营养分析

为了探索酸浆果醋的发酵工艺,给酸浆果醋的生产提供理论依据。以酸浆为原料,通过对比实验和正交实验,确定酸浆果醋酿造的最佳工艺条件为:酸浆酒发酵液酒精含量体积分数调整为6%,以5%的接种量接入醋酸菌在30℃情况下发酵180 h左右;酿制的酸浆果醋具有食醋清香和酸浆果香,酸味柔和,澄清透明并含有丰富的单宁、多酚、VC、氨基酸、碳水化合物等营养成分。