应用酶联免疫技术建立鲜乳中β-内酰胺酶间接检测方法

建立酶联免疫间接快速测定鲜乳中β-内酰胺酶的方法。方法 应用氨苄青霉素抗体,人工制备氨苄青霉素和辣根过氧化物酶的结合物Amp-HRP,建立氨苄青霉素酶联免疫检测方法。应用该方法分别检测样品反应管和阴性对照管中氨苄青霉素,通过比较两者OD₄₅₀值,间接判断样品中是否含有β-内酰胺酶。结果 成功建立了酶联免疫间接快速测定鲜乳中β-内酰胺酶的方法,检测灵敏度可达0.0005IU/ml。结论 该方法检测结果准确可靠,可广泛应用于鲜乳中β-内酰胺酶的检测。     

基于适配体的双酚A荧光检测试纸条制备条件的优化

双酚A是环境内分泌干扰物的一种,环境污染或食品塑料包装材料中双酚A的迁移,可能会带来环境或食品安全的隐患。本文将荧光微球与适配体进行偶联,利用适配体对双酚A特异性识别的特性,制备基于适配体的双酚A荧光检测试纸条。对样本处理缓冲液、跑膜时间、硝酸纤维素膜的干燥方式、不同硝酸纤维素膜进行优化研究可知,PBS样本处理缓冲体系跑膜20 min、硝酸纤维素膜37℃干燥2 h、采用Millipore13504硝酸纤维素膜为荧光试纸条的制备条件。该试纸条的制备为双酚A快速检测方法的建立奠定了基础。